Рецепт Индейка в кисло-сладком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в кисло-сладком

Индейка, жареная, по 2-16	1068 г
Перец сладкий красный (Жарка)	120 г
Уксус яблочный	25 г
Кунжутное масло	25 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	75 г
Wald honig	50 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в кисло-сладком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250.6 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	672 г
Белки	18.9 г	76 г	24.9%	9.9%	402 г
Жиры	18 г	56 г	32.1%	12.8%	311 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.6%	6844 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	55.2 г	2273 г	2.4%	1%	4118 г
Зола	4.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.9 мкг	900 мкг	2.4%	1%	4110 г
бета Каротин	0.131 мг	5 мг	2.6%	1%	3817 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	3.4%	1161 г
Витамин В4, холин	2.55 мг	500 мг	0.5%	0.2%	19608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.4%	10870 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	0.8%	4762 г
Витамин В9, фолаты	1.581 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	25300 г
Витамин C, аскорбиновая	12.04 мг	90 мг	13.4%	5.3%	748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.98 мг	15 мг	6.5%	2.6%	1531 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	10.9692 мг	20 мг	54.8%	21.9%	182 г
Ниацин	5.609 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.13 мг	2500 мг	8.6%	3.4%	1157 г
Кальций, Ca	21.44 мг	1000 мг	2.1%	0.8%	4664 г
Кремний, Si	0.964 мг	30 мг	3.2%	1.3%	3112 г
Магний, Mg	21.52 мг	400 мг	5.4%	2.2%	1859 г
Натрий, Na	1124.61 мг	1300 мг	86.5%	34.5%	116 г
Сера, S	6.61 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	15129 г
Фосфор, P	208.7 мг	800 мг	26.1%	10.4%	383 г
Хлор, Cl	1.38 мг	2300 мг	0.1%		166667 г
Микроэлементы
Бор, B	0.7 мкг	~
Железо, Fe	1.267 мг	18 мг	7%	2.8%	1421 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%		78947 г
Кобальт, Co	0.21 мкг	10 мкг	2.1%	0.8%	4762 г
Литий, Li	3.81 мкг	~
Марганец, Mn	0.0389 мг	2 мг	1.9%	0.8%	5141 г
Медь, Cu	15.09 мкг	1000 мкг	1.5%	0.6%	6627 г
Молибден, Mo	0.277 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	25271 г
Никель, Ni	0.219 мкг	~
Селен, Se	0.053 мкг	55 мкг	0.1%		103774 г
Фтор, F	3.96 мкг	4000 мкг	0.1%		101010 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	19231 г
Цинк, Zn	0.0574 мг	12 мг	0.5%	0.2%	20906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.132 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.741 г	от 4.7 до 16.8 г	15.8%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.64 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.299 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.627 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.163 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.735 г	min 16.8 г	4.4%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.729 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.778 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.738 г	~

Энергетическая ценность Индейка в кисло-сладком составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250.6 кКал	-%
	Белки	18.9 г	-%
	Жиры	18 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	55.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В КИСЛО-СЛАДКОМ

Индейка в кисло-сладком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином PP - 54,8 %, фосфором - 26,1 %

Чем полезен Индейка в кисло-сладком

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка в кисло-сладком, калорийность 250,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в кисло-сладком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе