Рецепт Рагу мясное в казане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу мясное в казане

Лук репчатый 119 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 20 г
Вешенки [Приневское] 377 г
Картофель 1140 г
Помидор (томат), грунтовый 117 г
Вода 970 г
Окорок Куриный Гриль [Окей] 799 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу мясное в казане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.4% 927 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.7% 1143 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.6% 2433 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 1% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 4.743 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8433 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 10.8% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9064 мг 20 мг 4.5% 3.9% 2207 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.2 мг 2500 мг 11.6% 10.1% 861 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11468 г
Кремний, Si 24.09 мг 30 мг 80.3% 70% 125 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42484 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5195 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 3.4% 2548 г
Хлор, Cl 31.87 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.3 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 70.21 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3550 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 25.2% 346 г
Литий, Li 37.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2024 г
Медь, Cu 75.69 мкг 1000 мкг 7.6% 6.6% 1321 г
Молибден, Mo 4.748 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1474 г
Никель, Ni 3.131 мкг ~
Рубидий, Rb 266.3 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 56.71 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7053 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 8.8% 990 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5427 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Рагу мясное в казане составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ МЯСНОЕ В КАЗАНЕ

Рагу мясное в казане богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Рагу мясное в казане

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу мясное в казане, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу мясное в казане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги