Рецепт Салат с хамоном и камамбером. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с хамоном и камамбером

Айсберг (салат кочанный)	20 г
Руккола	15 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40 г
Прошутто	30 г
Томаты Черри [Globus]	30 г
Грушевое фламбе ПФ	30 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с хамоном и камамбером".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.9 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	911 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	6.3%	854 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	11.9%	455 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	2.2%	2433 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.6%	3333 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.6%	3343 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.4 мкг	900 мкг	7.8%	4.2%	1278 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	0.471 мкг	~
бета Каротин	0.165 мг	5 мг	3.3%	1.8%	3030 г
Лютеин + Зеаксантин	346.265 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	3.9%	1395 г
Витамин В4, холин	6.37 мг	500 мг	1.3%	0.7%	7849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	4.1%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	26.794 мкг	400 мкг	6.7%	3.6%	1493 г
Витамин В12, кобаламин	0.306 мкг	3 мкг	10.2%	5.5%	980 г
Витамин C, аскорбиновая	2.24 мг	90 мг	2.5%	1.4%	4018 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10638 г
Витамин D3, холекальциферол	0.094 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.512 мг	15 мг	3.4%	1.8%	2930 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.012 мкг	50 мкг			416667 г
Витамин К, филлохинон	15.2 мкг	120 мкг	12.7%	6.9%	789 г
Витамин РР, НЭ	0.2131 мг	20 мг	1.1%	0.6%	9385 г
Ниацин	0.012 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.61 мг	2500 мг	4.5%	2.4%	2240 г
Кальций, Ca	109.99 мг	1000 мг	11%	5.9%	909 г
Кремний, Si	0.706 мг	30 мг	2.4%	1.3%	4249 г
Магний, Mg	11.09 мг	400 мг	2.8%	1.5%	3607 г
Натрий, Na	203.45 мг	1300 мг	15.7%	8.5%	639 г
Сера, S	50.63 мг	1000 мг	5.1%	2.8%	1975 г
Фосфор, P	90.5 мг	800 мг	11.3%	6.1%	884 г
Хлор, Cl	0.12 мг	2300 мг			1916667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.9 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	0.59 мкг	~
Железо, Fe	0.557 мг	18 мг	3.1%	1.7%	3232 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Кобальт, Co	1.177 мкг	10 мкг	11.8%	6.4%	850 г
Литий, Li	0.353 мкг	~
Марганец, Mn	0.0596 мг	2 мг	3%	1.6%	3356 г
Медь, Cu	28.71 мкг	1000 мкг	2.9%	1.6%	3483 г
Молибден, Mo	0.588 мкг	70 мкг	0.8%	0.4%	11905 г
Никель, Ni	2 мкг	~
Рубидий, Rb	5.2 мкг	~
Селен, Se	3.462 мкг	55 мкг	6.3%	3.4%	1589 г
Стронций, Sr	8.12 мкг	~
Фтор, F	1.18 мкг	4000 мкг			338983 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Цинк, Zn	0.6415 мг	12 мг	5.3%	2.9%	1871 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.233 г	~
Лейцин	0.439 г	~
Лизин	0.421 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.175 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.334 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	1.011 г	~
Пролин	0.554 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.272 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.108 г	от 0.9 до 3.7 г	12%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.491 г	от 4.7 до 16.8 г	10.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.176 мг	~
бета Ситостерол	2.941 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.063 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.116 г	~
6:0 Капроновая	0.067 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.139 г	~
12:0 Лауриновая	0.104 г	~
14:0 Миристиновая	0.632 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.088 г	~
18:0 Стеариновая	0.668 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.625 г	min 16.8 г	21.6%	11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.254 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.267 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.595 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.473 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.086 г	~

Энергетическая ценность Салат с хамоном и камамбером составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.9 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ХАМОНОМ И КАМАМБЕРОМ

Салат с хамоном и камамбером богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %, кальцием - 11 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Салат с хамоном и камамбером

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с хамоном и камамбером, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с хамоном и камамбером, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из капусты Давыдовой

Автор Екатерина Давыдова

Рис с овощами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

Катерина

2024-07-03

Калорийность: 1319 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ксюша Я

2024-07-03

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе