Рецепт Лаваш от Тани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш от Тани

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш от Тани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.8 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.4% 1143 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 8.2% 468 г
Углеводы (общие) 51.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 2.8% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.833 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.519 мг 15 мг 10.1% 3.9% 987 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3731 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9053 мг 20 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.85 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3054 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5615 г
Кремний, Si 2.68 мг 30 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3527 г
Натрий, Na 388.39 мг 1300 мг 29.9% 11.5% 335 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2037 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 2.8% 1356 г
Хлор, Cl 609.07 мг 2300 мг 26.5% 10.2% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 703.5 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 60.3 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2098 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 4.7% 811 г
Марганец, Mn 0.385 мг 2 мг 19.3% 7.4% 519 г
Медь, Cu 71.27 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1403 г
Молибден, Mo 10.11 мкг 70 мкг 14.4% 5.5% 692 г
Никель, Ni 1.474 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 3.418 мкг 55 мкг 6.2% 2.4% 1609 г
Титан, Ti 7.37 мкг ~
Фтор, F 54.64 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7321 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.4843 мг 12 мг 4% 1.5% 2478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.749 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~

Энергетическая ценность Лаваш от Тани составляет 259,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ОТ ТАНИ

Лаваш от Тани богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,5 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Лаваш от Тани

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш от Тани, калорийность 259,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш от Тани, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы