Рецепт Суп из кур.голеней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кур.голеней

Вода 3000 г
Куриная Голень с Кожей [Приосколье] 465 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 30 г
Картофель 350 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Петрушка свежая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кур.голеней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.4% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.5% 3294 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13% 2434 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 7.6% 4186 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 8.2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.6% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 5.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.612 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 24814 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 10.1% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.6% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 28.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.1858 мг 20 мг 0.9% 2.8% 10764 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.68 мг 2500 мг 2.4% 7.6% 4189 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12594 г
Кремний, Si 4.797 мг 30 мг 16% 50.6% 625 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 3.2% 10178 г
Натрий, Na 148.75 мг 1300 мг 11.4% 36.1% 874 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 18149 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 2.8% 10959 г
Хлор, Cl 235.04 мг 2300 мг 10.2% 32.3% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 14.13 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 2.2% 14876 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 19.6% 1618 г
Литий, Li 7.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 3.8% 8584 г
Медь, Cu 16.75 мкг 1000 мкг 1.7% 5.4% 5970 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 11.4% 2765 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 81.06 мкг 4000 мкг 2% 6.3% 4935 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 6.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.057 мг 12 мг 0.5% 1.6% 21053 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из кур.голеней составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КУР.ГОЛЕНЕЙ

Суп из кур.голеней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16 %

Чем полезен Суп из кур.голеней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кур.голеней, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кур.голеней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты