Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 35 г
Банан 100 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.7% 1310 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4% 1514 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7.4% 830 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.7% 800 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1883 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.1% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Витамин В4, холин 63.63 мг 500 мг 12.7% 7.8% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 7% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.5% 816 г
Витамин В9, фолаты 13.176 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3036 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин Н, биотин 9.676 мкг 50 мкг 19.4% 11.9% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0314 мг 20 мг 10.2% 6.3% 985 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.9 мг 2500 мг 10.8% 6.6% 923 г
Кальций, Ca 49.82 мг 1000 мг 5% 3.1% 2007 г
Кремний, Si 40.314 мг 30 мг 134.4% 82.4% 74 г
Магний, Mg 48.27 мг 400 мг 12.1% 7.4% 829 г
Натрий, Na 48.98 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2654 г
Сера, S 53.22 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1879 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 10.5% 581 г
Хлор, Cl 76.67 мг 2300 мг 3.3% 2% 3000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.8 мкг ~
Бор, B 145.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2646 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 19.5% 314 г
Литий, Li 1.294 мкг ~
Марганец, Mn 1.3003 мг 2 мг 65% 39.9% 154 г
Медь, Cu 164.33 мкг 1000 мкг 16.4% 10.1% 609 г
Молибден, Mo 11.969 мкг 70 мкг 17.1% 10.5% 585 г
Никель, Ni 12.933 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 11.602 мкг 55 мкг 21.1% 12.9% 474 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 36.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11105 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.9237 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.843 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 255 гр (415.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином H - 19,4 %, кремнием - 134,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 65 %, медью - 16,4 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги