Рецепт Брауни банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни банан

Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 30 г
Банан 220 г
Whey protein chocolate bombbar 0.5 порция
Яйцо куриное 2 С1
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8% 1086 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.7% 1542 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.5% 645 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 7.2% 1203 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Лютеин + Зеаксантин 15.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.5% 1161 г
Витамин В4, холин 60.55 мг 500 мг 12.1% 10.5% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 7.9% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 9.376 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4266 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.237 мкг 50 мкг 12.5% 10.9% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3843 мг 20 мг 6.9% 6% 1445 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.29 мг 2500 мг 15.3% 13.3% 652 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3911 г
Кремний, Si 36.43 мг 30 мг 121.4% 105.7% 82 г
Магний, Mg 55.1 мг 400 мг 13.8% 12% 726 г
Натрий, Na 44.92 мг 1300 мг 3.5% 3% 2894 г
Сера, S 56.66 мг 1000 мг 5.7% 5% 1765 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 11.4% 763 г
Хлор, Cl 55.78 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 176 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 9.4% 929 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 19.4% 449 г
Литий, Li 1.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.3873 мг 2 мг 19.4% 16.9% 516 г
Медь, Cu 306.82 мкг 1000 мкг 30.7% 26.7% 326 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2726 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 7.927 мкг 55 мкг 14.4% 12.5% 694 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31080 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.7422 мг 12 мг 6.2% 5.4% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.032 мг ~
Теобромин 169.935 мг ~

Энергетическая ценность Брауни банан составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ БАНАН

Брауни банан богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином H - 12,5 %, калием - 15,3 %, кремнием - 121,4 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 19,4 %, медью - 30,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Брауни банан

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни банан, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты