Рецепт Салат с пом., огур.,луком,латуком,кресс и масл.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пом., огур.,луком,латуком,кресс и масл.

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 344 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 197 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 54 г
Подсолнечное масло 12 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Кресс-салат 5 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 18 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пом., огур.,луком,латуком,кресс и масл.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.9% 10857 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.1% 2947 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.6% 7300 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.8% 3333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.4% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 33.3% 979 г
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 37.6% 870 г
бета Криптоксантин 0.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.2% 5143 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 2% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.2% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.528 мкг 400 мкг 1.1% 3.6% 8834 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 51.6% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 21.6% 1517 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 13263 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 89.2% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.4444 мг 20 мг 2.2% 7.2% 4500 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.69 мг 2500 мг 9.1% 29.7% 1093 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 7.5% 4279 г
Кремний, Si 20.267 мг 30 мг 67.6% 220.9% 148 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 6.5% 5038 г
Натрий, Na 72.59 мг 1300 мг 5.6% 18.3% 1791 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8489 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 13.4% 2432 г
Хлор, Cl 138.72 мг 2300 мг 6% 19.6% 1658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.4 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 10.1% 3226 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10135 г
Кобальт, Co 4.299 мкг 10 мкг 43% 140.5% 233 г
Литий, Li 17.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 23.2% 1416 г
Медь, Cu 86.75 мкг 1000 мкг 8.7% 28.4% 1153 г
Молибден, Mo 6.216 мкг 70 мкг 8.9% 29.1% 1126 г
Никель, Ni 7.393 мкг ~
Рубидий, Rb 125.2 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 13784 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 22173 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 24.8% 1316 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 5.9% 5607 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.183 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 82.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.016 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 3.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.248 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с пом., огур.,луком,латуком,кресс и масл. составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМ., ОГУР.,ЛУКОМ,ЛАТУКОМ,КРЕСС И МАСЛ.

Салат с пом., огур.,луком,латуком,кресс и масл. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 43 %

Чем полезен Салат с пом., огур.,луком,латуком,кресс и масл.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пом., огур.,луком,латуком,кресс и масл., калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пом., огур.,луком,латуком,кресс и масл., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты