Рецепт Салат2 30 мая 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат2 30 мая 2024г.

Пекинская капуста 97 г
Горошек зеленый. Консервы 85 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 32 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 52 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Сухую ламинарию посолила , отварила 15 минут. Слила воду.Консервы открыла, взвесила по 100 г. зелёного горошка, кукурузы сахарной, фасоли красной.Пекинскую капусту помыла и мелко нарезала. Морковь натерла на мелкой тёрочке.Добавила варёную ламинарию.Всё перемешала. Полила подсолнечным маслицем.Салатик готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат2 30 мая 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.4% 1436 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.4% 3042 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.7% 714 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4128 г
альфа Каротин 5.25 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3030 г
бета Криптоксантин 1.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 213.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 4.4% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 43.359 мкг 400 мкг 10.8% 14.4% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 14.19 мг 90 мг 15.8% 21.1% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.708 мг 15 мг 11.4% 15.2% 878 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10823 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 23.1% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.8181 мг 20 мг 4.1% 5.5% 2445 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.32 мг 2500 мг 7.2% 9.6% 1394 г
Кальций, Ca 37.53 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2665 г
Кремний, Si 3.85 мг 30 мг 12.8% 17.1% 779 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2122 г
Натрий, Na 194.96 мг 1300 мг 15% 20.1% 667 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4228 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 9% 1490 г
Хлор, Cl 6.38 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36050 г
Микроэлементы
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3279 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 7.9% 1709 г
Марганец, Mn 0.1747 мг 2 мг 8.7% 11.6% 1145 г
Медь, Cu 78.78 мкг 1000 мкг 7.9% 10.6% 1269 г
Молибден, Mo 3.911 мкг 70 мкг 5.6% 7.5% 1790 г
Селен, Se 1.055 мкг 55 мкг 1.9% 2.5% 5213 г
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Цинк, Zn 0.4396 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.26 г от 4.7 до 16.8 г 48.1% 64.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.445 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат2 30 мая 2024г. составляет 74,8 кКал.

  • Порция = 276 гр (206.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ2 30 МАЯ 2024Г.

Салат2 30 мая 2024г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 12,8 %

Чем полезен Салат2 30 мая 2024г.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат2 30 мая 2024г., калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат2 30 мая 2024г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы