Рецепт Запеканка из кабачков, сыра и ветчины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков, сыра и ветчины

Кабачок (Запекание) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сыр Сулугуни 200 г
Сметана 15% [Кубанская Буренка] 180 г
Ветчина Куриная [Скворцово] 200 г
Укроп (Запекание) 25 г
Чеснок, порошок 5 г
Смесь Перцев [Индана] 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков, сыра и ветчины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.1% 987 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.2% 683 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 4.1% 1731 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 45.03 мг 500 мг 9% 6.3% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.007 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7989 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5576 г
Витамин Н, биотин 3.405 мкг 50 мкг 6.8% 4.8% 1468 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0427 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1918 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.01 мг 2500 мг 6% 4.2% 1667 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4593 г
Кремний, Si 14.342 мг 30 мг 47.8% 33.4% 209 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4484 г
Натрий, Na 23.18 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5608 г
Сера, S 32.66 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3062 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 3.9% 1794 г
Хлор, Cl 26.79 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 9.24 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 15.6% 448 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 4.2% 1664 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Молибден, Mo 3.053 мкг 70 мкг 4.4% 3.1% 2293 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 5.129 мкг 55 мкг 9.3% 6.5% 1072 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31923 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков, сыра и ветчины составляет 143,1 кКал.

  • Порция = 232 гр (332 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ, СЫРА И ВЕТЧИНЫ

Запеканка из кабачков, сыра и ветчины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,8 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачков, сыра и ветчины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, сыра и ветчины, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, сыра и ветчины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги