Войти

Рецепт Ньокки(без соуса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ньокки(без соуса)

Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Сыр Голландский Новый [Globus] 30 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ньокки(без соуса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.5% 1118 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.8% 1251 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4.6% 1582 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Витамин В4, холин 60.16 мг 500 мг 12% 8.8% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 6.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 7.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 5.766 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6937 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 8.8% 831 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 4.351 мкг 50 мкг 8.7% 6.4% 1149 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8535 мг 20 мг 9.3% 6.8% 1079 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.79 мг 2500 мг 14.8% 10.8% 676 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5599 г
Кремний, Si 22.93 мг 30 мг 76.4% 55.8% 131 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2387 г
Натрий, Na 29.09 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4469 г
Сера, S 57.14 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1750 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 7% 1044 г
Хлор, Cl 40.51 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.4 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 68.34 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.4% 1656 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 3.4% 2137 г
Кобальт, Co 5.212 мкг 10 мкг 52.1% 38% 192 г
Литий, Li 35.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2378 г
Медь, Cu 104.95 мкг 1000 мкг 10.5% 7.7% 953 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1416 г
Никель, Ni 2.293 мкг ~
Рубидий, Rb 229.3 мкг ~
Селен, Se 6.689 мкг 55 мкг 12.2% 8.9% 822 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 8% 919 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2608 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.692 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ньокки(без соуса) составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства НЬОККИ(БЕЗ СОУСА)

Ньокки(без соуса) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 12 %, калием - 14,8 %, кремнием - 76,4 %, кобальтом - 52,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Ньокки(без соуса)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ньокки(без соуса), калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ньокки(без соуса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0
Интересные блоги
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%