Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный для салатов 130 г
Огурец грунтовый 123 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 106 г
Салат Афицион [Мистер Грин] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 18.5% 623 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2765 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 10.1% 1134 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.1% 1268 г
Витамин В4, холин 75.45 мг 500 мг 15.1% 17.4% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 10.8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.392 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11792 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 7.4% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7177 г
Витамин Н, биотин 6.212 мкг 50 мкг 12.4% 14.3% 805 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 4.5% 2587 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.34 мг 2500 мг 3.5% 4% 2830 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4198 г
Кремний, Si 17.811 мг 30 мг 59.4% 68.4% 168 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4866 г
Натрий, Na 41.89 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Сера, S 53.67 мг 1000 мг 5.4% 6.2% 1863 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 10.1% 1138 г
Хлор, Cl 54.04 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 6% 1929 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 5.3% 2187 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 37.6% 307 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 4% 2899 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 6.7% 1727 г
Молибден, Mo 2.091 мкг 70 мкг 3% 3.5% 3348 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.374 мкг 55 мкг 17% 19.6% 587 г
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18349 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 7.4% 1567 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.881 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 59,4 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 17 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги