Рецепт Макароны фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны фаршированные

Фарш смешанный домашний 380 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый 147 г
Морковь 89 г
Макаронные изделия «Добродея» 248 г
Кетчуп Махеев «Татарский» 24 г
Вода 1000 г
Универсальная приправа «12 овощей» 10 г
Приправа «Бульон на косточке» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.6% 1310 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.8% 747 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.9% 1904 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 8.3% 881 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 9% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 2.837 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14099 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 10.5% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 5.6% 1311 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5519 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2865 мг 20 мг 6.4% 4.7% 1555 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.43 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 2997 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11962 г
Кремний, Si 1.699 мг 30 мг 5.7% 4.2% 1766 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 1.5% 4926 г
Натрий, Na 13.87 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9373 г
Сера, S 55.61 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1798 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 4.1% 1790 г
Хлор, Cl 18.03 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7426 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 15.6% 466 г
Литий, Li 0.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Медь, Cu 43.3 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2309 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1521 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Олово, Sn 12.26 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 77.16 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5184 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.433 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.153 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны фаршированные составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Макароны фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B12 - 14,3 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Макароны фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны фаршированные, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги