Рецепт Свекольные кексы с Овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольные кексы с Овсянкой

Свекла, вареная 300 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольные кексы с Овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.7% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.4% 1490 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 5.6% 1426 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.6% 1059 г
Витамин В4, холин 71.44 мг 500 мг 14.3% 11.5% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 9.9% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 44.134 мкг 400 мкг 11% 8.9% 906 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3546 г
Витамин Н, биотин 8.574 мкг 50 мкг 17.1% 13.8% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8028 мг 20 мг 9% 7.3% 1109 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.11 мг 2500 мг 10.6% 8.5% 947 г
Кальций, Ca 48.72 мг 1000 мг 4.9% 4% 2053 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 7.5% 1073 г
Натрий, Na 83.42 мг 1300 мг 6.4% 5.2% 1558 г
Сера, S 69.49 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1439 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 13.5% 595 г
Хлор, Cl 68.58 мг 2300 мг 3% 2.4% 3354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 7.3% 1110 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2521 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 27.8% 290 г
Марганец, Mn 0.7837 мг 2 мг 39.2% 31.6% 255 г
Медь, Cu 133.39 мкг 1000 мкг 13.3% 10.7% 750 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3061 г
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 11.835 мкг 55 мкг 21.5% 17.3% 465 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16584 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Цинк, Zn 1.0262 мг 12 мг 8.6% 6.9% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.829 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.177 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Свекольные кексы с Овсянкой составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЕ КЕКСЫ С ОВСЯНКОЙ

Свекольные кексы с Овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B9 - 11 %, витамином H - 17,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 39,2 %, медью - 13,3 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Свекольные кексы с Овсянкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольные кексы с Овсянкой, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольные кексы с Овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги