Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Нектарин | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.6% | 585 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.2% | 1037 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.1% | 1197 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 19.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 75.32 мг | 500 мг | 15.1% | 12.9% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 7% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.691 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.4% | 1933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 20.3% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.2% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.862 мкг | 50 мкг | 15.7% | 13.4% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7415 мг | 20 мг | 13.7% | 11.7% | 730 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.89 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.5% | 2430 г |
| Кальций, Ca | 86.87 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.4% | 1151 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2757 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2600 г |
| Сера, S | 135.59 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.6% | 738 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 15.6% | 548 г |
| Хлор, Cl | 86.31 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2320 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.8% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 3.091 мкг | 10 мкг | 30.9% | 26.3% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11299 г |
| Медь, Cu | 58.8 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 4.809 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.335 мкг | 55 мкг | 37% | 31.5% | 270 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15066 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.442 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.973 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.5 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 37 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка с куринные желудками, шампиньоны
- Рогалики с творогом
- Сыр "Топлёное молоко" Брест-Литовск
- Десерт из йогурта с овсянкой и вишней
- Пельмени "Марьино" свинина - говядина
- Тан 0,5%
- Овощи морковь черри
- Котлета Нина самокат
- Ватрушка с клубникой
- Яйца куриные С1
- Фасоль белая консервированная Лента
- Грудка запекание в рукаве
- Пирожное Песочное Корзиночка"Радость"
- Салат с тунцом
- каша Хариса
- Омлет с припёком
- Творог зерненый 5% Лента
- Утренний творожок
- Чечевица тушеная 24.05.24
- Орех из свинины
- Капустник
- Конфеты «Смородина с грецким орехом»
- Ореховый батончик (фундук)
- Сливки 10%
- Вафли обычные в э/вафельнице
- Молоко Пармалат безлактозное 1,8%
- Чай 700мл
- Индейка карри
- Хлеб городской
- Чизкейк 05.24
- Вода с медом
- Мороженое пломбир Стация молочная
- Макароны спиральки
- Сыр российский
- Кето хлеб
- Сервелат с травами
- Хлебцы кукурузно-рисовые с чиа и льном
- Напиток фисташковый с кешью
- Желудки цыпленка
- Йогурт греческий 2% без добавок
- Оладушки из феле 24.05
- Пицца домашняя
- Хлебец
- Яичница
- Пирог с вишней
- Гауда
- Творожные оладьи
- Дранники
- Творожный сыр Зелень
- Эклер-мишель
- Жареное яйцо
- Сыр пармезан 40%
- Протеиновая овсянка
- Сырники
- Апельсиновый сок
- Стейки из капусты
- Икра из кабачков и баклажан
- Скумбрия с картофелем
- Альтернативный чебурек
- Штрудель из лаваша с яблоками
- Салат Греческий
- Брауни веган вкусвил
- Вафли с протеином
- Бисквитный рулет клубника со сливками
- Lifeway Farmer Cheese
- Соус унаги
- Морской язык унаги
- Суп обычный с лапшей
- Зеленая гречка
- Сосиски Сочный гриль «Папа может» жарить
- Макароны спиральки
- Омлет с клетчаткой
- Сосиски вязанка молочнын
- Яичница с овощами
- Сэндвич ролл «цезарь» [вкусвилл]
- Клетчатка
- Сыр легкий
- Торт шоколадный
- Макароны и лакомка
- Пирожное грибочки
- Майонез «Сыроежка»
- Овощи на пару
- ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
- Суп рыбный_мое
- Пшено
- Эскимо в молочно-шоколадной глазури [Коровка из Кореновки]
- Кукурузная каша на молоке
- Суши-дог с курицей [Green] (1 шт. - 270 гр.)
- Овсяноблин базовый
- Рулет куриный «Домашний» (Ж-11)
- Торт
- Омлет с ветчиной «Вкусно и точка»
- Пицца острая куриная
- Творог Савушкин 2%
- Запеканка творожная
- Суп луковый
- Макароны Болоньезе
- Чесночный панч на сметане
- Котлеты из рыб лососевых пород
- Молоко из грецкого ореха
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
