Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Банан (Запекание) 10 г
Сахар песок 2.5 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Яйцо куриное 4 г
Подсолнечное масло 3 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.6 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.1% 2303 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 6.5% 389 г
Углеводы 62.2 г 219 г 28.4% 7.2% 352 г
Углеводы (общие) 60 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.3% 10427 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 0.7% 3879 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Витамин В4, холин 32.73 мг 500 мг 6.5% 1.6% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.979 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6690 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.957 мг 15 мг 19.7% 5% 507 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 1.3% 1937 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9226 мг 20 мг 4.6% 1.2% 2168 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.8 мг 2500 мг 3.8% 1% 2665 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5400 г
Кремний, Si 13.219 мг 30 мг 44.1% 11.2% 227 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3581 г
Натрий, Na 16.38 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3478 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 1.2% 2100 г
Хлор, Cl 23.29 мг 2300 мг 1% 0.3% 9875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 1.8% 1423 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8982 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 2.7% 931 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 2.6% 995 г
Медь, Cu 47.45 мкг 1000 мкг 4.7% 1.2% 2107 г
Молибден, Mo 3.155 мкг 70 мкг 4.5% 1.1% 2219 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 3.784 мкг 55 мкг 6.9% 1.7% 1453 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47114 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.2952 мг 12 мг 2.5% 0.6% 4065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.333 г от 4.7 до 16.8 г 92.2% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.981 мг ~
бета Ситостерол 11.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.98 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.076 г min 16.8 г 30.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.598 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 394,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 62.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 21.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, кремнием - 44,1 %

Чем полезен Банановый кекс

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 394,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги