Рецепт Салат мимоза с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза с тунцом

Рис белый, крупа рисовая	15 г
Морковь (Варка со сливом)	70 г
Тунец натуральный. Консервы	58 г
Яичный белок куриный (Варка)	76 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская»	40 г
Майонез мой	10 г
Лук зеленый (перо)	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.4 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1972 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	13.2%	884 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	5.9%	2000 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	3.4%	3422 г
Углеводы (общие)	7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.7%	2500 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	4.1%	2852 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	488.6 мкг	900 мкг	54.3%	63.6%	184 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	2.897 мг	5 мг	57.9%	67.8%	173 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%	15.3%	766 г
Витамин В4, холин	24.16 мг	500 мг	4.8%	5.6%	2070 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	4.8%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	3.2%	3774 г
Витамин В9, фолаты	4.934 мкг	400 мкг	1.2%	1.4%	8107 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	2.8%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	3.51 мг	90 мг	3.9%	4.6%	2564 г
Витамин D, кальциферол	0.166 мкг	10 мкг	1.7%	2%	6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.395 мг	15 мг	2.6%	3%	3797 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.351 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	2.799 мкг	50 мкг	5.6%	6.6%	1786 г
Витамин К, филлохинон	17.7 мкг	120 мкг	14.8%	17.3%	678 г
Витамин РР, НЭ	4.0956 мг	20 мг	20.5%	24%	488 г
Ниацин	2.314 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.3 мг	2500 мг	7.3%	8.5%	1379 г
Кальций, Ca	40.51 мг	1000 мг	4.1%	4.8%	2469 г
Кремний, Si	10.145 мг	30 мг	33.8%	39.6%	296 г
Магний, Mg	21.22 мг	400 мг	5.3%	6.2%	1885 г
Натрий, Na	258.11 мг	1300 мг	19.9%	23.3%	504 г
Сера, S	103.74 мг	1000 мг	10.4%	12.2%	964 г
Фосфор, P	90.1 мг	800 мг	11.3%	13.2%	888 г
Хлор, Cl	348.04 мг	2300 мг	15.1%	17.7%	661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.8 мкг	~
Бор, B	61.7 мкг	~
Ванадий, V	26.85 мкг	~
Железо, Fe	0.664 мг	18 мг	3.7%	4.3%	2711 г
Йод, I	14.14 мкг	150 мкг	9.4%	11%	1061 г
Кобальт, Co	9.393 мкг	10 мкг	93.9%	110%	106 г
Литий, Li	1.872 мкг	~
Марганец, Mn	0.1469 мг	2 мг	7.3%	8.5%	1361 г
Медь, Cu	71.78 мкг	1000 мкг	7.2%	8.4%	1393 г
Молибден, Mo	8.112 мкг	70 мкг	11.6%	13.6%	863 г
Никель, Ni	2.626 мкг	~
Олово, Sn	2.05 мкг	~
Рубидий, Rb	43.1 мкг	~
Селен, Se	6.502 мкг	55 мкг	11.8%	13.8%	846 г
Стронций, Sr	6.18 мкг	~
Титан, Ti	1.02 мкг	~
Фтор, F	219.7 мкг	4000 мкг	5.5%	6.4%	1821 г
Хром, Cr	19.87 мкг	50 мкг	39.7%	46.5%	252 г
Цинк, Zn	0.4612 мг	12 мг	3.8%	4.4%	2602 г
Цирконий, Zr	0.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.202 г	~
Валин	0.229 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.193 г	~
Лейцин	0.288 г	~
Лизин	0.205 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.204 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.331 г	~
Заменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.33 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.521 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.228 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.734 г	от 0.9 до 3.7 г	81.6%	95.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.412 г	от 4.7 до 16.8 г	8.8%	10.3%
Омега-9 жирные кислоты	0.009	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.27 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.195 мг	~
Стигмастерол	0.366 мг	~
бета Ситостерол	4.083 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.627 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.062 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.701 г	min 16.8 г	4.2%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.494 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.223 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.054 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	11%
18:2 Линолевая (ud)	0.301 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.174 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.651 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.651 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат мимоза с тунцом составляет 85,4 кКал.

Порция = 293 гр (250.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.4 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ

Салат мимоза с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,3 %, бэта-каротином - 57,9 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 20,5 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 93,9 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 11,8 %, хромом - 39,7 %

Чем полезен Салат мимоза с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат мимоза с тунцом, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная печень тушеная со сметаной

Салат с морепподуктами и фисташками

Лучшие рационы

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе