Рецепт Тесто/дрожж на оливковом масле (крутое), 520г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто/дрожж на оливковом масле (крутое), 520г
| Тесто/дрожж на оливковом масле (вязкое), 650г | 330 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 190 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто/дрожж на оливковом масле (крутое), 520г".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.9 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.5% | 905 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 4.7% | 667 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 7.5% | 417 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.3% | 588 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8643 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 8.5% | 367 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.1% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 52.83 мг | 500 мг | 10.6% | 3.3% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 2.8% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 2.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.739 мкг | 400 мкг | 22.7% | 7.1% | 441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.414 мг | 15 мг | 22.8% | 7.1% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 2.522 мкг | 50 мкг | 5% | 1.6% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4277 мг | 20 мг | 22.1% | 6.9% | 452 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.88 мг | 2500 мг | 6% | 1.9% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5305 г |
| Кремний, Si | 2.307 мг | 30 мг | 7.7% | 2.4% | 1300 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 2.4% | 1284 г |
| Натрий, Na | 93.48 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.3% | 1391 г |
| Сера, S | 58.26 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1716 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 3.4% | 915 г |
| Хлор, Cl | 104.42 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.4% | 2203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 864.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 2.7% | 1179 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.664 мкг | 10 мкг | 16.6% | 5.2% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.8141 мг | 2 мг | 40.7% | 12.7% | 246 г |
| Медь, Cu | 129.89 мкг | 1000 мкг | 13% | 4.1% | 770 г |
| Молибден, Mo | 11.408 мкг | 70 мкг | 16.3% | 5.1% | 614 г |
| Никель, Ni | 5.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.629 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Титан, Ti | 12.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30234 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.757 мг | 12 мг | 6.3% | 2% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.193 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | min 16.8 г | 19.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто/дрожж на оливковом масле (крутое), 520г составляет 319,9 кКал.
- Порция = 65 гр (207.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 319.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 52.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 26.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО/ДРОЖЖ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ (КРУТОЕ), 520Г
Тесто/дрожж на оливковом масле (крутое), 520г богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 27,3 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B9 - 22,7 %, витамином E - 22,8 %, витамином PP - 22,1 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 40,7 %, медью - 13 %, молибденом - 16,3 %
Чем полезен Тесто/дрожж на оливковом масле (крутое), 520г
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- протеиновый батончик Бомбар с фундуком
- Форель жареная
- Приправа
- Курино-гречневые тефтели
- Пармезан безлактозный
- Смузи
- Протеин
- Салат Яйцо, пек.капуста, кукуруза, кальмар, огурец
- Фокачча с пармезаном
- Сосиски подкопченные с беконом
- Омлет со шпинатом и помидорами
- Баклажан по сычуаньски
- Салат
- Кофе с молоком/Россия
- Круассан с курицей
- Хлебцы гречневые
- Гребешок морской
- Салат огурцы, помидоры, яйца
- Protein Bar (nutraway)
- Овощное рагу к рыбе
- Цезарь Азиан
- Haricot mungo ростки
- Гребешки жареные
- Сырники 7%
- Snaq fabriq qwikler nuga
- Сырок творожный глазированный "Клубника" Летний луг
- Оладьи из скисшего кефира
- Колобок куриный
- Хлеб из овса с подсолнечником и льном
- Продукт из пророщенного зерна
- Штрудель с ябло-м
- Основа под окрошку
- Мороженое Пина Колада
- Витушка с мёдом и яйцом, 135г
- Тушеная курица с картофелем
- Куриные котлеты для бургера
- Puruno konjak jelly pouch grape
- Пудинг чиа с банком
- Суп молочный с вермишелью
- Каша овсяная
- Сконы
- Purun to konnyaku jelly pouch hakuto
- Пломбир Волгоградский стаканчик вафельный
- Печёночная запеканка с гречкой и овощами Пол
- Тальятелле с грибами и помидорами черри
- Сыр колбасный Светаево
- Торт Птичье молоко веган
- Шаурма с индейкой
- Борщ с говядиной
- Самса узбекская порционная24
- хлебец злаковый с изюмом
- Запечёные овощи с рыбой
- Котлеты из щуки охл.
- Плов с курицей с бурым ИРА
- Козинак кунжут
- Паштет из печени
- Ленивые голубцы из грудки индейки и пекинской капусты с булгуром
- Auchan 100 pomarancza конфитюр
- Блины с мясом
- Филе куриное с солёным огурчиком
- Творожное зерно в сливках с клубникой Станция молочная
- Шоколад без сахара
- Джем клубничный Станция молочная
- Рагу из овощей
- Пирожное Манго-лайм-кокос
- Минтай с овощами
- Хлеб пшеничный
- салат с фалафелем (реве)
- Хлеб ржано-пшеничный
- Кальмары по корейски
- Индейка в соусе терияки
- Капуста тушёная
- Котлеты печеночные
- мягкий творог домик
- Корейская симфония
- Теплый салат с чечевицей и овощами
- хлеб домашний
- Бамбл кофе
- рыба лобань
- Кексы с мягким творогом(сахзам 10)
- Плов с курицей из бурого риса
- Arrabbiata
- Клубничная булочка
- Куриный фарш со стручковой фасолью
- Котлеты из фарша 22.05.24
- Соус из авокадо
- Куриный рулет
- Суп с лапшой с картофелем и грудинкой
- Свинина панчетта
- Минтай в мультиварке
- Bounty 57g
- Капуста тушеная
- Котлеты свинина + гов
- Напиток хрутка
- Фарш с подливой (копия)
- Кекс без муки
- Пшённая каша с тыквой
- , суп из зелёного гороха 230 грамм, отрубной батон 40 грамм
- Хлебцы
- Фрикасе из курицы
Метки: Как приготовить Тесто/дрожж на оливковом масле (крутое), 520г, калорийность 319,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто/дрожж на оливковом масле (крутое), 520г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
