Рецепт ТУНЕЦ( НАМАЗКА НА ХЛЕБ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТУНЕЦ( НАМАЗКА НА ХЛЕБ)

Яйцо куриное 209 г
ТУНЕЦ МАКРЕЛЕВЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ 158 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТУНЕЦ( НАМАЗКА НА ХЛЕБ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15.9% 524 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.6% 862 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 15.7% 529 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.7% 773 г
Витамин В4, холин 126.35 мг 500 мг 25.3% 21% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 11% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7058 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 7.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин D, кальциферол 1.103 мкг 10 мкг 11% 9.1% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3563 г
Витамин Н, биотин 10.232 мкг 50 мкг 20.5% 17% 489 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 13.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.8643 мг 20 мг 9.3% 7.7% 1073 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.22 мг 2500 мг 4% 3.3% 2470 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 3.3% 2528 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.7% 5000 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 1.7% 4896 г
Натрий, Na 68.36 мг 1300 мг 5.3% 4.4% 1902 г
Сера, S 91.09 мг 1000 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 10.3% 806 г
Хлор, Cl 85.14 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 6.3% 1311 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 5.6% 1471 г
Кобальт, Co 5.851 мкг 10 мкг 58.5% 48.5% 171 г
Литий, Li 0.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5195 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 4.4% 1900 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 6.4% 1295 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 15.447 мкг 55 мкг 28.1% 23.3% 356 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 35.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11123 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.1% 2016 г
Цинк, Zn 0.5923 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.899 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.514 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.491 г min 16.8 г 14.8% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность ТУНЕЦ( НАМАЗКА НА ХЛЕБ) составляет 120,5 кКал.

  • Порция = 209 гр (251.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ( НАМАЗКА НА ХЛЕБ)

ТУНЕЦ( НАМАЗКА НА ХЛЕБ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,5 %, витамином K - 16,8 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 58,5 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен ТУНЕЦ( НАМАЗКА НА ХЛЕБ)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТУНЕЦ( НАМАЗКА НА ХЛЕБ), калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТУНЕЦ( НАМАЗКА НА ХЛЕБ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты