Рецепт Салат редька морковь оливки)) 35/40/25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редька морковь оливки)) 35/40/25

Редька зеленая 35 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 40 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редька морковь оливки)) 35/40/25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.1% 1697 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.8% 909 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 850 мкг 900 мкг 94.4% 178.1% 106 г
бета Каротин 5.101 мг 5 мг 102% 192.5% 98 г
бета Криптоксантин 1.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 40.8% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 10.9% 1714 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 34.9% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 16.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.053 мкг 400 мкг 2.8% 5.3% 3619 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 26.2% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.744 мг 15 мг 11.6% 21.9% 860 г
Витамин Н, биотин 7.253 мкг 50 мкг 14.5% 27.4% 689 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.2794 мг 20 мг 6.4% 12.1% 1563 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.21 мг 2500 мг 7.8% 14.7% 1274 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 6% 3100 г
Кремний, Si 10.526 мг 30 мг 35.1% 66.2% 285 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 10.2% 1849 г
Натрий, Na 342.32 мг 1300 мг 26.3% 49.6% 380 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15291 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 8.1% 2332 г
Хлор, Cl 29.11 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 41.68 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2546 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5208 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 15.8% 1188 г
Литий, Li 2.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.3605 мг 2 мг 18% 34% 555 г
Медь, Cu 62.63 мкг 1000 мкг 6.3% 11.9% 1597 г
Молибден, Mo 8.421 мкг 70 мкг 12% 22.6% 831 г
Никель, Ni 2.526 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10456 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17271 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 3.8% 4934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 12.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат редька морковь оливки)) 35/40/25 составляет 53 кКал.

  • Порция = 95 гр (50.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА МОРКОВЬ ОЛИВКИ)) 35/40/25

Салат редька морковь оливки)) 35/40/25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,4 %, бэта-каротином - 102 %, витамином B1 - 21,6 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином C - 13,9 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 35,1 %, марганцем - 18 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат редька морковь оливки)) 35/40/25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редька морковь оливки)) 35/40/25, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька морковь оливки)) 35/40/25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы