Рецепт Минтай варено-запеченный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай варено-запеченный с овощами

Минтай припущенный, по 1-354	153 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero]	3 г
Перец сладкий красный (Запекание)	26 г
Перец сладкий желтый	26 г
Лук репчатый (Запекание)	21 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай варено-запеченный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.7 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1760 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	17.5%	598 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	7.4%	1400 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1%	10429 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.2%	2000 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.6%	2933 г
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.1 мкг	900 мкг	6.6%	6.9%	1523 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.276 мг	5 мг	5.5%	5.7%	1812 г
бета Криптоксантин	0.975 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	55.271 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	6.6%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	5.1%	2045 г
Витамин В4, холин	2.71 мг	500 мг	0.5%	0.5%	18450 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	1.3%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	4.3%	2469 г
Витамин В9, фолаты	5.147 мкг	400 мкг	1.3%	1.4%	7772 г
Витамин C, аскорбиновая	36.72 мг	90 мг	40.8%	42.6%	245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.732 мг	15 мг	4.9%	5.1%	2049 г
Витамин Н, биотин	0.086 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	58140 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.6%	17143 г
Витамин РР, НЭ	4.7282 мг	20 мг	23.6%	24.7%	423 г
Ниацин	1.25 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	298.49 мг	2500 мг	11.9%	12.4%	838 г
Кальций, Ca	46.57 мг	1000 мг	4.7%	4.9%	2147 г
Кремний, Si	2.868 мг	30 мг	9.6%	10%	1046 г
Магний, Mg	37.18 мг	400 мг	9.3%	9.7%	1076 г
Натрий, Na	857.61 мг	1300 мг	66%	69%	152 г
Сера, S	9.75 мг	1000 мг	1%	1%	10256 г
Фосфор, P	145.9 мг	800 мг	18.2%	19%	548 г
Хлор, Cl	4.47 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	51454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.6 мкг	~
Бор, B	19.4 мкг	~
Железо, Fe	0.928 мг	18 мг	5.2%	5.4%	1940 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	30612 г
Кобальт, Co	0.775 мкг	10 мкг	7.8%	8.2%	1290 г
Литий, Li	9.583 мкг	~
Марганец, Mn	0.0531 мг	2 мг	2.7%	2.8%	3766 г
Медь, Cu	46.19 мкг	1000 мкг	4.6%	4.8%	2165 г
Молибден, Mo	0.551 мкг	70 мкг	0.8%	0.8%	12704 г
Никель, Ni	0.818 мкг	~
Рубидий, Rb	42.4 мкг	~
Селен, Se	0.193 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	28497 г
Фтор, F	3.53 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	113314 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	1.8%	5952 г
Цинк, Zn	0.1563 мг	12 мг	1.3%	1.4%	7678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.138 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.381 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.183 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.226 г	min 16.8 г	7.3%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.208 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.142 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.132 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Минтай варено-запеченный с овощами составляет 95,7 кКал.

Порция = 203 гр (194.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.7 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ ВАРЕНО-ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ

Минтай варено-запеченный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,8 %, витамином PP - 23,6 %, калием - 11,9 %, фосфором - 18,2 %

Чем полезен Минтай варено-запеченный с овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Минтай варено-запеченный с овощами, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай варено-запеченный с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе