Рецепт Салат Цезарь 2024 05 21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь 2024 05 21

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 400 г
Яйцо куриное (Варка) 52 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Салат (латук) 25 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 80 г
Майонез низкокалорийный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь 2024 05 21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.5% 497 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4.1% 1633 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.108 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2% 3378 г
бета Криптоксантин 2.908 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В4, холин 89.35 мг 500 мг 17.9% 12% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 1.234 мг 5 мг 24.7% 16.6% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.62 мг 2 мг 31% 20.8% 323 г
Витамин В9, фолаты 13.149 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3042 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 4.4% 1534 г
Витамин Н, биотин 2.095 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2387 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 6.6752 мг 20 мг 33.4% 22.4% 300 г
Ниацин 5.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.68 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1391 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 1.3% 5089 г
Кремний, Si 1.431 мг 30 мг 4.8% 3.2% 2096 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 3% 2235 г
Натрий, Na 181.53 мг 1300 мг 14% 9.4% 716 г
Сера, S 188.75 мг 1000 мг 18.9% 12.7% 530 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 9.3% 719 г
Хлор, Cl 147.38 мг 2300 мг 6.4% 4.3% 1561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 17.16 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 4.8% 1380 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2924 г
Кобальт, Co 6.557 мкг 10 мкг 65.6% 44% 153 г
Литий, Li 4.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 3.4% 1996 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 5.8% 1163 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1248 г
Никель, Ni 1.625 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 20.344 мкг 55 мкг 37% 24.8% 270 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 38.64 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10352 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 7.8% 862 г
Цинк, Zn 0.9733 мг 12 мг 8.1% 5.4% 1233 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.201 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.844 г ~
Изолейцин 0.779 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.689 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.631 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.876 г ~
Аспарагиновая кислота 1.307 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 2.176 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.502 г от 4.7 до 16.8 г 32% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.212 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.593 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь 2024 05 21 составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ 2024 05 21

Салат Цезарь 2024 05 21 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B5 - 24,7 %, витамином B6 - 31 %, витамином PP - 33,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 65,6 %, селеном - 37 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Салат Цезарь 2024 05 21

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь 2024 05 21, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь 2024 05 21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты