Рецепт Сыр адыгейский жареный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр адыгейский жареный 2

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 270 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский жареный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.8 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 8% 314 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 14.6% 173 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.2% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.4% 5966 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.2 мкг 900 мкг 30.1% 7.6% 332 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 5.2% 490 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 1.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 25.656 мкг 400 мкг 6.4% 1.6% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 1.833 мкг 3 мкг 61.1% 15.4% 164 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 2% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.95 мг 15 мг 26.3% 6.6% 380 г
Витамин Н, биотин 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1779 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.9638 мг 20 мг 34.8% 8.8% 287 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.52 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2923 г
Кальций, Ca 635.29 мг 1000 мг 63.5% 16% 157 г
Магний, Mg 30.54 мг 400 мг 7.6% 1.9% 1310 г
Натрий, Na 574.21 мг 1300 мг 44.2% 11.2% 226 г
Сера, S 241.9 мг 1000 мг 24.2% 6.1% 413 г
Фосфор, P 440 мг 800 мг 55% 13.9% 182 г
Хлор, Cl 884.52 мг 2300 мг 38.5% 9.7% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1% 2456 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 1.5% 1637 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 1.5% 1637 г
Цинк, Zn 4.5204 мг 12 мг 37.7% 9.5% 265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.208 г от 0.9 до 3.7 г 23.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.486 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.436 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.194 г min 16.8 г 48.8% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.119 г от 11.2 до 20.6 г 54.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.871 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский жареный 2 составляет 395,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.8 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР АДЫГЕЙСКИЙ ЖАРЕНЫЙ 2

Сыр адыгейский жареный 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, витамином B2 - 20,4 %, витамином B12 - 61,1 %, витамином E - 26,3 %, витамином PP - 34,8 %, кальцием - 63,5 %, фосфором - 55 %, хлором - 38,5 %, цинком - 37,7 %

Чем полезен Сыр адыгейский жареный 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр адыгейский жареный 2, калорийность 395,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр адыгейский жареный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы