Рецепт Салат утренний похудательный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат утренний похудательный

Яйцо куриное 240 г
Капуста белокочанная 100 г
Огурец парниковый 50 г
Тунец натуральный. Консервы 40 г
Шпинат 40 г
Оливковое масло 10 г
Семена льна 5 г
Йогурт греческий 2,9% жирности, клубничный, DANNON OIKOS 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат утренний похудательный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10% 854 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.9% 718 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 16.5% 518 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.4% 1326 г
Лютеин + Зеаксантин 6.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 12.6% 679 г
Витамин В4, холин 117.25 мг 500 мг 23.5% 20.1% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 11.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.994 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2858 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 8.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 15.99 мг 90 мг 17.8% 15.2% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 8.5% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2069 г
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.469 мкг 50 мкг 18.9% 16.1% 528 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 37.8% 226 г
Витамин РР, НЭ 3.0024 мг 20 мг 15% 12.8% 666 г
Ниацин 1.012 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.87 мг 2500 мг 9.5% 8.1% 1055 г
Кальций, Ca 55.16 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1813 г
Кремний, Si 18.688 мг 30 мг 62.3% 53.2% 161 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1817 г
Натрий, Na 140.32 мг 1300 мг 10.8% 9.2% 926 г
Сера, S 114.86 мг 1000 мг 11.5% 9.8% 871 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 14.3% 599 г
Хлор, Cl 185.14 мг 2300 мг 8% 6.8% 1242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 2.448 мг 18 мг 13.6% 11.6% 735 г
Йод, I 14.47 мкг 150 мкг 9.6% 8.2% 1037 г
Кобальт, Co 8.25 мкг 10 мкг 82.5% 70.5% 121 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 6.6% 1294 г
Медь, Cu 77.74 мкг 1000 мкг 7.8% 6.7% 1286 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 6.5% 1310 г
Никель, Ni 3.358 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 16.09 мкг 55 мкг 29.3% 25% 342 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 104.76 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3818 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 16.8% 509 г
Цинк, Zn 0.7641 мг 12 мг 6.4% 5.5% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.269 г от 0.9 до 3.7 г 29.9% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.09 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.79 мг max 300 мг
Кампестерол 0.421 мг ~
Стигмастерол 0.103 мг ~
бета Ситостерол 3.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.874 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.605 г min 16.8 г 21.5% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.183 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат утренний похудательный составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 535 гр (626.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ ПОХУДАТЕЛЬНЫЙ

Салат утренний похудательный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 17,8 %, витамином H - 18,9 %, витамином K - 44,3 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 62,3 %, фосфором - 16,7 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 82,5 %, селеном - 29,3 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Салат утренний похудательный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат утренний похудательный, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат утренний похудательный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги