Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 20 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.9% 1079 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4712 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 41.32 мг 500 мг 8.3% 7.9% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.618 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11056 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8772 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.627 мкг 50 мкг 5.3% 5.1% 1903 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2519 мг 20 мг 6.3% 6% 1598 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.46 мг 2500 мг 2.1% 2% 4766 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8183 г
Кремний, Si 26.85 мг 30 мг 89.5% 85.6% 112 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 4% 2364 г
Натрий, Na 80.41 мг 1300 мг 6.2% 5.9% 1617 г
Сера, S 32.22 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3104 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 7.4% 1301 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 40.11 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.9% 3364 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8152 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 12.6% 758 г
Литий, Li 1.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 17.4% 549 г
Медь, Cu 79.43 мкг 1000 мкг 7.9% 7.6% 1259 г
Молибден, Mo 2.51 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2789 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 6.253 мкг 55 мкг 11.4% 10.9% 880 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 82.23 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4864 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.5266 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2279 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.316 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 104,6 кКал.

  • Порция = 183 гр (191.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ

Рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 89,5 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Рис с яйцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы