Рецепт Рагу 20.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 20.05.2024

Капуста белокочанная (Тушение) 458 г
Картофель (Тушение) 198 г
Перец сладкий красный (Тушение) 245 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 69 г
Свекла (Тушение) 378 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 212 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Петрушка свежая (Тушение) 13 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 20.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.6% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.5% 4867 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.9% 1818 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 12.3% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 15.1% 2022 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 16.6% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.5% 4865 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 7.4% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 12.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 23.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.269 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9370 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 57.2% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 3.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 62.5% 492 г
Витамин РР, НЭ 1.1587 мг 20 мг 5.8% 17.8% 1726 г
Ниацин 1.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.57 мг 2500 мг 8.1% 24.9% 1240 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 6.8% 4500 г
Кремний, Si 29.107 мг 30 мг 97% 298.5% 103 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 13.8% 2210 г
Натрий, Na 17.16 мг 1300 мг 1.3% 4% 7576 г
Сера, S 33.14 мг 1000 мг 3.3% 10.2% 3018 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 13.8% 2222 г
Хлор, Cl 31.53 мг 2300 мг 1.4% 4.3% 7295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 23.41 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 10.5% 2908 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10067 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 80.9% 381 г
Литий, Li 25.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 27.1% 1138 г
Медь, Cu 71.33 мкг 1000 мкг 7.1% 21.8% 1402 г
Молибден, Mo 6.675 мкг 70 мкг 9.5% 29.2% 1049 г
Никель, Ni 6.443 мкг ~
Рубидий, Rb 117.1 мкг ~
Селен, Se 1.799 мкг 55 мкг 3.3% 10.2% 3057 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 68.06 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 5877 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 49.8% 619 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 9.2% 3337 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу 20.05.2024 составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 20.05.2024

Рагу 20.05.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 97 %, кобальтом - 26,3 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Рагу 20.05.2024

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 20.05.2024, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 20.05.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги