Рецепт Печеночные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печеночные котлеты
| Печень цыпленка-бройлера | 1075 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Морковь | 100 г |
| Яичный белок куриный | 93 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печеночные котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 14.5% | 344 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.2% | 487 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.2 мкг | 900 мкг | 23.7% | 11.8% | 422 г |
| бета Каротин | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 12.7% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.556 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.907 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5513 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4973 мг | 20 мг | 2.5% | 1.2% | 4022 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.31 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.3% | 3828 г |
| Кальций, Ca | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11123 г |
| Кремний, Si | 3.491 мг | 30 мг | 11.6% | 5.8% | 859 г |
| Магний, Mg | 7.26 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5510 г |
| Натрий, Na | 21.64 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 6007 г |
| Сера, S | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3342 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 1.1% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 27.9 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.222 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.139 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.7% | 878 г |
| Литий, Li | 0.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Медь, Cu | 27.73 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3606 г |
| Молибден, Mo | 2.529 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.8% | 2768 г |
| Никель, Ni | 1.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.076 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.9% | 2649 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36397 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.206 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печеночные котлеты составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.9 кКал | -% | |
| Белки | 22.1 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 63.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Печеночные котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 11,4 %
Чем полезен Печеночные котлеты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 75 Обед греча со сливочными тефтелями
- Сыр творожный с зеленью
- Kinder joy
- Печеночный салат
- Огурчики маринованные
- Бефстроганов наш
- 38 Завтрак/перекус Банановые оладушки
- Гречишный шоколад
- Хлебцы ржаные
- Баклажан запеченный (270г)
- Махито
- Фокачча с чесноком (175г)
- Запеканка творожная
- Рулетики куриные с грибами
- Рулетики куриные с грибами
- Тугунок соленый
- Чебурек с мраморной говядиной
- А ля оливье
- Протеин дыня
- Перга пчелиная
- Брусничный тарт (115г)
- Вафли из спагетти кабачка 2
- Творожные маффины
- Салат Греческий 2
- Сок мультифрукт
- Пюре картофельное
- Проти
- Салат с теплыми баклажанами и козьим сыром (180г)
- Отруби пшеничные
- Тофу классический Life
- Рагу 20.05.2024
- Рис с яйцом
- Батон горчичный [Усть-Муны]
- Риет водоросли
- Коктейль 19.05
- Шоколадное мороженое
- Пыльца пчелиная обножка
- Конфеты MSC Yacht club
- Лосось скумбрия рубленая
- Салат пом, огур, река кап, морк
- Салат с тунцом яйцом и зелеью (малый)
- Pepsi без сахара
- Омлет с безлактозным молоком 1,5%
- Коктейль йогуртовый
- Протеиновый коктейль на фундучном напитке
- Жареные рыжики
- Горошек зелёный органический продукт Бондюэль Bonduelle
- Овощное рагу с грибами
- Карри с чечевицей
- Айсберг сметана огурец помидор
- Куриный биточек с картошкой
- Сало соленое с перцем
- Горчица французская
- Салат летний (копия)
- Wild pink salmon
- Хлеб пшенично-ржаной с солодом.
- Форель на пару
- Паста лосось авокадо
- Цикорий жидкий
- Салат из капусты
- Торт лаванда смородина
- Овощи замороженные "Ledo" (набор "Kineska mješavina")
- Курица вок
- Лаваш бездрожжевой
- Musli bar
- Че копай шоколадный
- Тирамису
- Салатный с курицей
- Куриная грудка варёно-копченая
- Мороженое с вишней
- Даниссимо творожный
- Эликсир_2
- Морковь по-корейски
- Картофель жареный
- Курица с овощами 2
- Виноград белый
- Коктейль кефирный 20.05.24
- Сыр сливочный Чезария
- Запсиз
- Сербская брынза легкая (Mlekara sabac)
- Карась жареный
- Хлеб бездрожжевой (Родные традиции)
- Капуста белокачанная маринованная
- Teos актив
- Фарш говяжий
- пельмени Dovgan
- Инлейка со смет
- Суп май
- Шоколад RED молочный Шоколад с лесным орехом и макадамия
- Шаурма ПП
- Семга на шубе
- Салат с сельдереем
- Котлеты из фарша Вернер
- Бульон свинной
- улитка греческая с курицей и картофелем
- Салат огурцы лук пекинская укроп сметана Эм
- Тост злаковый
- Яблочные драники
- Страчателла Самокат
- Тунец натур филе в собственном соку
Метки: Как приготовить Печеночные котлеты, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеночные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
