Рецепт Хлеб на протеине 89,5-4,7-7,6-0,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб на протеине 89,5-4,7-7,6-0,5

Концентрат Сывороточного Белка [Watt-N] 10 г
Белок яичный сухой для взбивания 5 г
Яйцо куриное 52 г
Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

10 гр сывороточный протеин 1 крупных яичных белка 1 крупных яиц 25 гр масла (несладкого, соленого) 1\2ч. л. Разрыхлителя соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб на протеине 89,5-4,7-7,6-0,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.1 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 6.9% 404 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 15.2% 184 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.6% 5029 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 2.6% 1082 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Криптоксантин 4.68 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 261.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 3.7% 756 г
Витамин В4, холин 152.78 мг 500 мг 30.6% 8.5% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 4.4% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 24.44 мкг 400 мкг 6.1% 1.7% 1637 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 4.3% 648 г
Витамин D, кальциферол 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 2.9% 962 г
Витамин D3, холекальциферол 1.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1% 2747 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.26 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.039 мг 20 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.03 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3471 г
Кальций, Ca 40.16 мг 1000 мг 4% 1.1% 2490 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5797 г
Натрий, Na 1235.14 мг 1300 мг 95% 26.5% 105 г
Сера, S 70.71 мг 1000 мг 7.1% 2% 1414 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 3.7% 760 г
Хлор, Cl 1790.7 мг 2300 мг 77.9% 21.8% 128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1805 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9050 г
Медь, Cu 45.57 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2194 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2121 г
Селен, Se 15.967 мкг 55 мкг 29% 8.1% 344 г
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Цинк, Zn 0.6888 мг 12 мг 5.7% 1.6% 1742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.198 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.928 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.626 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.774 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.796 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлеб на протеине 89,5-4,7-7,6-0,5 составляет 358,1 кКал.

  • Порция = 25 гр (89.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.1 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ НА ПРОТЕИНЕ 89,5-4,7-7,6-0,5

Хлеб на протеине 89,5-4,7-7,6-0,5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 30,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 15,4 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 77,9 %, селеном - 29 %

Чем полезен Хлеб на протеине 89,5-4,7-7,6-0,5

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб на протеине 89,5-4,7-7,6-0,5, калорийность 358,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб на протеине 89,5-4,7-7,6-0,5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты