Рецепт Булочки сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки сырные

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 3 С0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.9% 1027 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.6% 479 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.6% 1413 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 7.2% 704 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.4% 1154 г
Витамин В4, холин 79.62 мг 500 мг 15.9% 8.1% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.42 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4246 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 3.9% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2% 2475 г
Витамин Н, биотин 5.871 мкг 50 мкг 11.7% 5.9% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0507 мг 20 мг 10.3% 5.2% 975 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.03 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3471 г
Кальций, Ca 85.75 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1166 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4188 г
Натрий, Na 95.93 мг 1300 мг 7.4% 3.7% 1355 г
Сера, S 79 мг 1000 мг 7.9% 4% 1266 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 6.8% 743 г
Хлор, Cl 136.06 мг 2300 мг 5.9% 3% 1690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.3 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1795 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2708 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 15% 338 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 3.5% 1432 г
Медь, Cu 47.75 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2094 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 3.5% 1440 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 10.451 мкг 55 мкг 19% 9.6% 526 г
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 55.61 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7193 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.7084 мг 12 мг 5.9% 3% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.679 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.074 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.876 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.768 г min 16.8 г 22.4% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Булочки сырные составляет 197,4 кКал.

  • Порция = 30 гр (59.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ СЫРНЫЕ

Булочки сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 15,9 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен Булочки сырные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки сырные, калорийность 197,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги