Рецепт Нут подготовленный и варёный по рецепту на упаковке (по данным МЗР). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут подготовленный и варёный по рецепту на упаковке (по данным МЗР)

Нут (турецкий горох) (Варка) 450 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут подготовленный и варёный по рецепту на упаковке (по данным МЗР)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.8% 987 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.7% 1304 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16.5% 526 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.5% 3403 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 37.33 мг 500 мг 7.5% 6.5% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 8.6% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.016 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4658 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5232 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3823 г
Макроэлементы
Калий, K 389.25 мг 2500 мг 15.6% 13.5% 642 г
Кальций, Ca 83.42 мг 1000 мг 8.3% 7.2% 1199 г
Кремний, Si 36.453 мг 30 мг 121.5% 105.4% 82 г
Магний, Mg 51.73 мг 400 мг 12.9% 11.2% 773 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3833 г
Сера, S 76.05 мг 1000 мг 7.6% 6.6% 1315 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 19.3% 450 г
Хлор, Cl 19.81 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11610 г
Микроэлементы
Бор, B 214 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 32.6% 266 г
Марганец, Mn 0.8478 мг 2 мг 42.4% 36.8% 236 г
Медь, Cu 279.3 мкг 1000 мкг 27.9% 24.2% 358 г
Молибден, Mo 23.854 мкг 70 мкг 34.1% 29.6% 293 г
Никель, Ni 81.792 мкг ~
Селен, Se 8.988 мкг 55 мкг 16.3% 14.1% 612 г
Титан, Ti 90.32 мкг ~
Фтор, F 145.73 мкг 4000 мкг 3.6% 3.1% 2745 г
Цинк, Zn 1.1402 мг 12 мг 9.5% 8.2% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.017 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 18.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.263 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут подготовленный и варёный по рецепту на упаковке (по данным МЗР) составляет 115,3 кКал.

  • Порция = 278 гр (320.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ПОДГОТОВЛЕННЫЙ И ВАРЁНЫЙ ПО РЕЦЕПТУ НА УПАКОВКЕ (ПО ДАННЫМ МЗР)

Нут подготовленный и варёный по рецепту на упаковке (по данным МЗР) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %, кремнием - 121,5 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 42,4 %, медью - 27,9 %, молибденом - 34,1 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Нут подготовленный и варёный по рецепту на упаковке (по данным МЗР)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут подготовленный и варёный по рецепту на упаковке (по данным МЗР), калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут подготовленный и варёный по рецепту на упаковке (по данным МЗР), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы