Рецепт Омлет со шпинатом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом (копия)

Яйцо куриное 2 С0
Шпинат 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 15 г
ветчина из индейки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.7% 938 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.8% 523 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.9 мкг 900 мкг 26.2% 19% 382 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 11.6% 627 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 10.8% 669 г
Витамин В4, холин 107.25 мг 500 мг 21.5% 15.6% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 11.2% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.165 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 8.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 7.6% 956 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 6.4% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.796 мг 15 мг 18.6% 13.5% 536 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.852 мкг 50 мкг 17.7% 12.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 79.3 мкг 120 мкг 66.1% 47.9% 151 г
Витамин РР, НЭ 2.1441 мг 20 мг 10.7% 7.7% 933 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.46 мг 2500 мг 9.9% 7.2% 1014 г
Кальций, Ca 81.55 мг 1000 мг 8.2% 5.9% 1226 г
Кремний, Si 8.339 мг 30 мг 27.8% 20.1% 360 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Натрий, Na 360.1 мг 1300 мг 27.7% 20.1% 361 г
Сера, S 84.29 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1186 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 11.9% 605 г
Хлор, Cl 516.3 мг 2300 мг 22.4% 16.2% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 3.388 мг 18 мг 18.8% 13.6% 531 г
Йод, I 13.06 мкг 150 мкг 8.7% 6.3% 1149 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 32.9% 220 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 6% 1201 г
Медь, Cu 54.41 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1838 г
Молибден, Mo 5.43 мкг 70 мкг 7.8% 5.6% 1289 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 14.879 мкг 55 мкг 27.1% 19.6% 370 г
Стронций, Sr 15.9 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11547 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1916 г
Цинк, Zn 0.8793 мг 12 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.739 г от 4.7 до 16.8 г 79.6% 57.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 9.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.454 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.459 г min 16.8 г 20.6% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.794 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом (копия) составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ (КОПИЯ)

Омлет со шпинатом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 12 %, витамином E - 18,6 %, витамином H - 17,7 %, витамином K - 66,1 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 22,4 %, железом - 18,8 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Омлет со шпинатом (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом (копия), калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты