Рецепт Салат с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасом

Куриное Филе [Птица Кубани] 100 г
Ананас консервированый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Пекинская капуста 100 г
Сметана 15% [Сметанин] 8 г
Соевый соус 5 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 5 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9% 1551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.5% 3982 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.3% 2652 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 7.7% 1818 г
альфа Каротин 0.268 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 9.1% 1538 г
Лютеин + Зеаксантин 12.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.987 мкг 400 мкг 6.2% 8.7% 1601 г
Витамин C, аскорбиновая 42.76 мг 90 мг 47.5% 66.6% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 14.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.3462 мг 20 мг 1.7% 2.4% 5777 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.64 мг 2500 мг 4.8% 6.7% 2090 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3860 г
Кремний, Si 2.949 мг 30 мг 9.8% 13.7% 1017 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4119 г
Натрий, Na 76.32 мг 1300 мг 5.9% 8.3% 1703 г
Сера, S 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17730 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90196 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 5.6% 2488 г
Литий, Li 11.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.3801 мг 2 мг 19% 26.6% 526 г
Медь, Cu 51.25 мкг 1000 мкг 5.1% 7.2% 1951 г
Молибден, Mo 0.67 мкг 70 мкг 1% 1.4% 10448 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19097 г
Фтор, F 0.94 мкг 4000 мкг 425532 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 2% 7295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасом составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 373 гр (265.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность71.3 ккал4.71%
Белки4.9 г5.38%
Жиры3.1 г4.7%
Углеводы5.5 г3.99%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода85.7 г3.19%
Витамины и минералы
A
5.5%
b-car
6.5%
В1
3.3%
B2
1.8%
Холин
0.8%
B5
2%
B6
7.6%
B9
6.2%
B12
~
C
48%
D
~
E
0.8%
H
~
вит.К
10%
PP
1.7%
Калий
4.8%
Ca
2.6%
Si
9.8%
Mg
2.4%
Na
5.9%
P
1.8%
Cl
0.1%
Fe
1.6%
I
0.3%
Co
4%
Mn
19%
Cu
5.1%
Mo
1%
Se
0.5%
F
~
Cr
1.6%
Zn
1.4%
Рейтинг
4.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
Жиры
40%
Углеводы
32%
Белки 4.9г, 19.6 ккал (28.2%)Жиры 3.1г, 27.9 ккал (40.1%)Углеводы 5.5г, 22 ккал (31.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Салат с курицей и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,5 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасом, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги