Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 781 г
Сельдерей 137 г
Фенхель (луковица), сырой 276 г
Лук репчатый 93 г
Морковь (Варка со сливом) 159 г
Картофель (Варка без слива) 754 г
Говядина, шейная часть 384 г
Вода 205 г
Вода 265 г
Вода 2265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.8% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.9% 6083 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.2% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 35.6% 851 г
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 39.5% 769 г
Лютеин + Зеаксантин 34.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.5% 5625 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 5.8% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 8.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 15.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8219 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 22.2% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 19.5% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 4.3% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 14.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.772 мг 20 мг 3.9% 11.9% 2591 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 2.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.36 мг 2500 мг 8.1% 24.6% 1242 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 4% 7496 г
Кремний, Si 5.53 мг 30 мг 18.4% 55.9% 542 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 8.8% 3428 г
Натрий, Na 95.15 мг 1300 мг 7.3% 22.2% 1366 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4088 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 14% 2162 г
Хлор, Cl 12.59 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 18268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 17.26 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 9.1% 3291 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15957 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 28.3% 1071 г
Литий, Li 7.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 8.2% 3724 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 14.3% 2145 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 10% 3004 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 1.765 мкг 55 мкг 3.2% 9.7% 3116 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 62.75 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6375 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 6.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.7224 мг 12 мг 6% 18.2% 1661 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.431 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.055 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 18,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы