Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки высшего сорта 210 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 9.5% 811 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3508 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 3.1% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.664 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6460 г
Витамин РР, НЭ 1.1113 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.3 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5285 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 2.3% 3287 г
Кремний, Si 1.533 мг 30 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3929 г
Натрий, Na 710.82 мг 1300 мг 54.7% 42.2% 183 г
Сера, S 34.14 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2929 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 3.3% 2305 г
Хлор, Cl 1123.85 мг 2300 мг 48.9% 37.8% 205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 6.9% 1127 г
Марганец, Mn 0.2315 мг 2 мг 11.6% 9% 864 г
Медь, Cu 275.38 мкг 1000 мкг 27.5% 21.2% 363 г
Молибден, Mo 12.675 мкг 70 мкг 18.1% 14% 552 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 373.81 мкг 4000 мкг 9.3% 7.2% 1070 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.2823 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 48,9 %, марганцем - 11,6 %, медью - 27,5 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты