Рецепт Окрошка Лидина версия 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка Лидина версия 2

Редис 100 г
Огурец грунтовый 244 г
Колбаса с Языком [Окраина] 310 г
Укроп 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 316 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кефир 3,2% жирности 900 г
Айран 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка Лидина версия 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.4% 2000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.8% 1366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.6% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 6% 2452 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.4% 1765 г
Витамин В4, холин 39.15 мг 500 мг 7.8% 11.5% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.362 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9170 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 8.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 5.9% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 3.4% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин Н, биотин 3.077 мкг 50 мкг 6.2% 9.1% 1625 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6347 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3151 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.32 мг 2500 мг 4.9% 7.2% 2044 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2193 г
Кремний, Si 5.276 мг 30 мг 17.6% 26% 569 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4405 г
Натрий, Na 158.68 мг 1300 мг 12.2% 18% 819 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3473 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 10.3% 1421 г
Хлор, Cl 236.91 мг 2300 мг 10.3% 15.2% 971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 3.7% 4027 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 2988 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 22.3% 661 г
Литий, Li 0.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 3.1% 4662 г
Медь, Cu 40.66 мкг 1000 мкг 4.1% 6% 2459 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 6.2% 2408 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 3.813 мкг 55 мкг 6.9% 10.2% 1442 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29718 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.874 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Окрошка Лидина версия 2 составляет 67,8 кКал.

  • Порция = 480 гр (325.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ЛИДИНА ВЕРСИЯ 2

Окрошка Лидина версия 2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,6 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Окрошка Лидина версия 2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка Лидина версия 2, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка Лидина версия 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги