Рецепт ПП САЛАТ С ЯБЛОКАМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП САЛАТ С ЯБЛОКАМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЫРОМ

Шпинат (Мытьё, нарезка)	150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	100 г
Грецкий орех	30 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	330 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	55 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	75 г
Оливковое масло	50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	4 г
Уксус винный 3%	30 г
Сок лимонный	40 г
Мед пчелиный	30 г
Горчица столовая	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Теперь готовлю каждый день! Полезно, быстро и вкусно! Вкусный ПП салат с яблоками грецкими орехами и сыром - источник витаминов, минералов и микроэлементов. Свежие листья шпината отлично сочетаются с нежным сыром, пикантным красным луком, хрустящими яблоками, грецкими орехами и кисло-сладкой заправкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП САЛАТ С ЯБЛОКАМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.1 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	967 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	4.1%	1382 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	12.6%	455 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	2.5%	2281 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.6%	1250 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.7%	3338 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	187.1 мкг	900 мкг	20.8%	11.9%	481 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	0.887 мг	5 мг	17.7%	10.2%	564 г
бета Криптоксантин	0.032 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.578 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.5%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	3.6%	1622 г
Витамин В4, холин	27.49 мг	500 мг	5.5%	3.2%	1819 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	3%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	3.4%	1681 г
Витамин В9, фолаты	20.653 мкг	400 мкг	5.2%	3%	1937 г
Витамин В12, кобаламин	0.228 мкг	3 мкг	7.6%	4.4%	1316 г
Витамин C, аскорбиновая	13.99 мг	90 мг	15.5%	8.9%	643 г
Витамин D, кальциферол	0.202 мкг	10 мкг	2%	1.1%	4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.601 мг	15 мг	10.7%	6.1%	937 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.055 мкг	50 мкг	4.1%	2.4%	2433 г
Витамин К, филлохинон	97.6 мкг	120 мкг	81.3%	46.7%	123 г
Витамин РР, НЭ	1.4677 мг	20 мг	7.3%	4.2%	1363 г
Ниацин	0.365 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	338.97 мг	2500 мг	13.6%	7.8%	738 г
Кальций, Ca	124.93 мг	1000 мг	12.5%	7.2%	800 г
Кремний, Si	13.408 мг	30 мг	44.7%	25.7%	224 г
Магний, Mg	33.3 мг	400 мг	8.3%	4.8%	1201 г
Натрий, Na	261.53 мг	1300 мг	20.1%	11.5%	497 г
Сера, S	58.93 мг	1000 мг	5.9%	3.4%	1697 г
Фосфор, P	108 мг	800 мг	13.5%	7.8%	741 г
Хлор, Cl	336.12 мг	2300 мг	14.6%	8.4%	684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.5 мкг	~
Бор, B	133.4 мкг	~
Ванадий, V	4.51 мкг	~
Железо, Fe	4.285 мг	18 мг	23.8%	13.7%	420 г
Йод, I	5.82 мкг	150 мкг	3.9%	2.2%	2577 г
Кобальт, Co	2.267 мкг	10 мкг	22.7%	13%	441 г
Литий, Li	0.592 мкг	~
Марганец, Mn	0.3224 мг	2 мг	16.1%	9.2%	620 г
Медь, Cu	94.23 мкг	1000 мкг	9.4%	5.4%	1061 г
Молибден, Mo	4.36 мкг	70 мкг	6.2%	3.6%	1606 г
Никель, Ni	15.048 мкг	~
Рубидий, Rb	76.6 мкг	~
Селен, Se	4.714 мкг	55 мкг	8.6%	4.9%	1167 г
Стронций, Sr	14.37 мкг	~
Титан, Ti	0.34 мкг	~
Фтор, F	48.83 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8192 г
Хром, Cr	2.92 мкг	50 мкг	5.8%	3.3%	1712 г
Цинк, Zn	0.9046 мг	12 мг	7.5%	4.3%	1327 г
Цирконий, Zr	1.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.229 г	~
Аргинин*	0.288 г	~
Валин	0.223 г	~
Гистидин*	0.185 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.255 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.192 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты	1.621 г	~
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	0.185 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.474 г	~
Пролин	0.228 г	~
Серин	0.193 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.378 г	от 0.9 до 3.7 г	42%	24.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.22 г	от 4.7 до 16.8 г	47.2%	27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.117 мг	~
бета Ситостерол	6.369 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.099 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.99 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.745 г	min 16.8 г	34.2%	19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.555 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.074 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.092 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.569 г	от 11.2 до 20.6 г	22.9%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.272 г	~

Энергетическая ценность ПП САЛАТ С ЯБЛОКАМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЫРОМ составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.1 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	9.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП САЛАТ С ЯБЛОКАМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЫРОМ

ПП САЛАТ С ЯБЛОКАМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 81,3 %, калием - 13,6 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 44,7 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 14,6 %, железом - 23,8 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен ПП САЛАТ С ЯБЛОКАМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЫРОМ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПП САЛАТ С ЯБЛОКАМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЫРОМ, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП САЛАТ С ЯБЛОКАМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Киноа с грибами и шпинатом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе