Войти

Рецепт Бутерброд горячий №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд горячий №1

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 50 г
Лук репчатый 24 г
Соус майонезный Астория Сырный 12 г
Кетчуп шашлычный, Слобода 12 г
Горчица столовая 3 г
Грудки куриные, Дубки 70 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.3% 547 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.3% 615 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.2% 1587 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1775 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.4% 1154 г
Витамин В4, холин 43.1 мг 500 мг 8.6% 4.4% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 7.8% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 9.4% 542 г
Витамин В9, фолаты 12.825 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 8.6% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин Н, биотин 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.5392 мг 20 мг 27.7% 14.1% 361 г
Ниацин 3.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.32 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Кальций, Ca 154.22 мг 1000 мг 15.4% 7.9% 648 г
Кремний, Si 2.488 мг 30 мг 8.3% 4.2% 1206 г
Магний, Mg 30.71 мг 400 мг 7.7% 3.9% 1303 г
Натрий, Na 450.78 мг 1300 мг 34.7% 17.7% 288 г
Сера, S 137.81 мг 1000 мг 13.8% 7% 726 г
Фосфор, P 218.4 мг 800 мг 27.3% 13.9% 366 г
Хлор, Cl 236.92 мг 2300 мг 10.3% 5.3% 971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 4.5% 1118 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4178 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 21% 243 г
Марганец, Mn 0.6557 мг 2 мг 32.8% 16.8% 305 г
Медь, Cu 128.97 мкг 1000 мкг 12.9% 6.6% 775 г
Молибден, Mo 7.915 мкг 70 мкг 11.3% 5.8% 884 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 12.095 мкг 55 мкг 22% 11.2% 455 г
Фтор, F 60.87 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6571 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 8.2% 620 г
Цинк, Zn 1.6328 мг 12 мг 13.6% 6.9% 735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.667 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.407 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.521 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий №1 составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ №1

Бутерброд горячий №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 27,7 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 41,2 %, марганцем - 32,8 %, медью - 12,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 22 %, хромом - 16,1 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Бутерброд горячий №1

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд горячий №1, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд горячий №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 111
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 80
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5