Рецепт Хлеб Польский Комфорт(Повседневный) в форме 24 от Андрея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Польский Комфорт(Повседневный) в форме 24 от Андрея

Закваска КМКЗ на белом солоде Наташина болгария24	56 г
Вода	74 г
Ржаная сеяная мука( Бяло ръжено брашно) 21 от 100	134 г
соль гималайская	24 г
Дрожжи хлебопекарские прессованные свежие	14 г
Бяло пшенично брашно Екозем 1 сорт	0 г
Бяло пшенично брашно тип 650 между 1 и 2 сортом 21 от 100	445 г
Вода	553 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Польский Комфорт(Повседневный) в форме 24 от Андрея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.7 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	964 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3.8%	1490 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	0.6%	9333 г
Углеводы	37.3 г	219 г	17%	9.7%	587 г
Углеводы (общие)	26.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.4%	1053 г
Вода	52.9 г	2273 г	2.3%	1.3%	4297 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	29.634 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.284 мг	1.5 мг	18.9%	10.8%	528 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	5%	1132 г
Витамин В4, холин	6.94 мг	500 мг	1.4%	0.8%	7205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.252 мг	5 мг	5%	2.9%	1984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.6%	3636 г
Витамин В9, фолаты	111.207 мкг	400 мкг	27.8%	15.9%	360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.165 мг	15 мг	1.1%	0.6%	9091 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.112 мг	~
Витамин Н, биотин	0.105 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.2419 мг	20 мг	11.2%	6.4%	892 г
Ниацин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	77.45 мг	2500 мг	3.1%	1.8%	3228 г
Кальций, Ca	123.76 мг	1000 мг	12.4%	7.1%	808 г
Кремний, Si	0.043 мг	30 мг	0.1%	0.1%	69767 г
Магний, Mg	12.95 мг	400 мг	3.2%	1.8%	3089 г
Натрий, Na	420.57 мг	1300 мг	32.4%	18.5%	309 г
Сера, S	48.34 мг	1000 мг	4.8%	2.7%	2069 г
Фосфор, P	229.4 мг	800 мг	28.7%	16.4%	349 г
Хлор, Cl	2.42 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.9 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Ванадий, V	2.79 мкг	~
Железо, Fe	1.848 мг	18 мг	10.3%	5.9%	974 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.065 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	15385 г
Марганец, Mn	0.5299 мг	2 мг	26.5%	15.2%	377 г
Медь, Cu	70.64 мкг	1000 мкг	7.1%	4.1%	1416 г
Молибден, Mo	1.291 мкг	70 мкг	1.8%	1%	5422 г
Никель, Ni	0.429 мкг	~
Олово, Sn	0.26 мкг	~
Селен, Se	14.375 мкг	55 мкг	26.1%	14.9%	383 г
Титан, Ti	0.47 мкг	~
Фтор, F	52.08 мкг	4000 мкг	1.3%	0.7%	7680 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Цинк, Zn	0.4236 мг	12 мг	3.5%	2%	2833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.556 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.182 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.301 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.074 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	1.442 г	~
Пролин	0.509 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.127 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.195 г	от 4.7 до 16.8 г	4.1%	2.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.081 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.048 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.212 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.136 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Хлеб Польский Комфорт(Повседневный) в форме 24 от Андрея составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.7 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	37.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	52.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПОЛЬСКИЙ КОМФОРТ(ПОВСЕДНЕВНЫЙ) В ФОРМЕ 24 ОТ АНДРЕЯ

Хлеб Польский Комфорт(Повседневный) в форме 24 от Андрея богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,9 %, витамином B9 - 27,8 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 28,7 %, марганцем - 26,5 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Хлеб Польский Комфорт(Повседневный) в форме 24 от Андрея

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб Польский Комфорт(Повседневный) в форме 24 от Андрея, калорийность 174,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Польский Комфорт(Повседневный) в форме 24 от Андрея, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Морепроукты со сметаной

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе