Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог 4% жирности 250 г
Сахар, коричневый 28 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 8.9% 500 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.8% 1600 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.7% 660 г
Углеводы (общие) 34.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.9% 5018 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2290 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.4% 1000 г
Витамин В4, холин 63.95 мг 500 мг 12.8% 5.7% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 29.92 мкг 400 мкг 7.5% 3.3% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 10% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2% 2232 г
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3297 мг 20 мг 16.6% 7.3% 601 г
Ниацин 0.662 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.55 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2091 г
Кальций, Ca 94.08 мг 1000 мг 9.4% 4.2% 1063 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 2% 2155 г
Натрий, Na 34.72 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3744 г
Сера, S 142.68 мг 1000 мг 14.3% 6.3% 701 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 8.6% 516 г
Хлор, Cl 76.8 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 2995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.4 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.09 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2232 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 11.1% 400 г
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 5% 886 г
Медь, Cu 76.64 мкг 1000 мкг 7.7% 3.4% 1305 г
Молибден, Mo 8.949 мкг 70 мкг 12.8% 5.7% 782 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Селен, Se 19.448 мкг 55 мкг 35.4% 15.7% 283 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Титан, Ti 4.17 мкг ~
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13942 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.5442 мг 12 мг 4.5% 2% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 225,9 кКал.

  • Порция = 264 гр (596.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.9 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты