Рецепт Салат с лососем бжу 26/30/44. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с лососем бжу 26/30/44

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Лосось каспийский соленый 30 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 150 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 200 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 50 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 100 г
Руккола 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 70 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 35 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с лососем бжу 26/30/44".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.3% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5% 5615 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.6% 1176 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.8% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.9 мкг 900 мкг 26.5% 73.6% 377 г
бета Каротин 1.492 мг 5 мг 29.8% 82.8% 335 г
Лютеин + Зеаксантин 275.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9.2% 3000 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 5% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 11.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 20.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.229 мкг 400 мкг 5.8% 16.1% 1722 г
Витамин C, аскорбиновая 54.88 мг 90 мг 61% 169.4% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 9.7% 2820 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8361 г
Витамин К, филлохинон 119.3 мкг 120 мкг 99.4% 276.1% 101 г
Витамин РР, НЭ 0.67 мг 20 мг 3.4% 9.4% 2985 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.68 мг 2500 мг 10.9% 30.3% 917 г
Кальций, Ca 65.14 мг 1000 мг 6.5% 18.1% 1535 г
Кремний, Si 19.116 мг 30 мг 63.7% 176.9% 157 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 18.1% 1527 г
Натрий, Na 99.41 мг 1300 мг 7.6% 21.1% 1308 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 6.9% 4062 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 17.5% 1590 г
Хлор, Cl 97.32 мг 2300 мг 4.2% 11.7% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.7 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 16.9% 1653 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 5% 5415 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 73.9% 376 г
Литий, Li 20.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 25.8% 1075 г
Медь, Cu 95.35 мкг 1000 мкг 9.5% 26.4% 1049 г
Молибден, Mo 5.482 мкг 70 мкг 7.8% 21.7% 1277 г
Никель, Ni 6.296 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 3.9% 7353 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16360 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 21.7% 1282 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 8.9% 3082 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с лососем бжу 26/30/44 составляет 36 кКал.

  • Порция = 258 гр (92.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛОСОСЕМ БЖУ 26/30/44

Салат с лососем бжу 26/30/44 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином C - 61 %, витамином K - 99,4 %, кремнием - 63,7 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат с лососем бжу 26/30/44

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с лососем бжу 26/30/44, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с лососем бжу 26/30/44, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты