Рецепт Пирожки с луком и яйцом (2024-05-12). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом (2024-05-12)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Яйцо куриное (Варка) 4 С1
Лук зеленый (перо) (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом (2024-05-12)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.2% 874 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.2% 583 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 6.3% 573 г
Углеводы (общие) 35.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 5.7% 644 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 3.3% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.3% 1111 г
Витамин В4, холин 87.91 мг 500 мг 17.6% 6.4% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 3.9% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.338 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 1.9% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.686 мг 15 мг 24.6% 9% 407 г
Витамин Н, биотин 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 4.8% 753 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 10.7% 342 г
Витамин РР, НЭ 2.5083 мг 20 мг 12.5% 4.6% 797 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.44 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1520 г
Кальций, Ca 62.29 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1605 г
Кремний, Si 2.852 мг 30 мг 9.5% 3.5% 1052 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Натрий, Na 501.88 мг 1300 мг 38.6% 14.1% 259 г
Сера, S 84.58 мг 1000 мг 8.5% 3.1% 1182 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 4.8% 754 г
Хлор, Cl 781.02 мг 2300 мг 34% 12.4% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 578.8 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 43.44 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 3% 1240 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2508 г
Кобальт, Co 4.818 мкг 10 мкг 48.2% 17.6% 208 г
Литий, Li 1.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.3633 мг 2 мг 18.2% 6.6% 551 г
Медь, Cu 94.5 мкг 1000 мкг 9.5% 3.5% 1058 г
Молибден, Mo 13.202 мкг 70 мкг 18.9% 6.9% 530 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 9.937 мкг 55 мкг 18.1% 6.6% 553 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 5.03 мкг ~
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10063 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1667 г
Цинк, Zn 0.7211 мг 12 мг 6% 2.2% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.196 г от 4.7 до 16.8 г 89.3% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.697 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.698 г min 16.8 г 16.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.191 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом (2024-05-12) составляет 274,3 кКал.

  • Порция = 31 гр (85 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ (2024-05-12)

Пирожки с луком и яйцом (2024-05-12) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 17,6 %, витамином E - 24,6 %, витамином H - 13,3 %, витамином K - 29,3 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 34 %, кобальтом - 48,2 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 18,9 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Пирожки с луком и яйцом (2024-05-12)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с луком и яйцом (2024-05-12), калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с луком и яйцом (2024-05-12), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги