Рецепт Шоколадный пудинг ПП. 05.24г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пудинг ПП. 05.24г

Яйцо куриное (Варка) 50 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 37 г
Какао-Порошок [Fine Life] 21 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 301 г
Ванилин 1 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 3 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 6 г
Способ приготовления

Ингредиенты: 600 мл молока 40 гр какао порошка 70 гр кукурузного крахмала 1 яйцо Ванилин, подсластитель по вкусу. Готовим: Добавляем в молоко яйцо, перемешиваем. В миске соединяем какао (его лучше просеять, чтобы не было комочков), крахмал, ванилин и подсластитель. Выливаем постепенно молоко и перемешиваем, чтобы не было комочков, до однородности. Выливаем в сотейник и ставим на медленный огонь и варим до загустения. Готовую массу разливаем в креманки и убираем на холод на несколько часов или на ночь. Я подержала в холодильнике всего час, десерт не совсем застыл, но все равно очень вкусно, можно долго и не ждать) По желанию посыпаем какао и украшаем. Десерт Готова

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пудинг ПП. 05.24г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.5% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.8% 1366 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.4% 1738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 3.4% 2736 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 31.77 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.886 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45147 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.557 мкг 50 мкг 5.1% 4.7% 1955 г
Витамин РР, НЭ 0.4557 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4389 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.72 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 14108 г
Кальций, Ca 6.96 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14368 г
Магний, Mg 1.52 мг 400 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Натрий, Na 16.96 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7665 г
Сера, S 22.28 мг 1000 мг 2.2% 2% 4488 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 2.8% 3292 г
Хлор, Cl 19.75 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5696 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5929 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 11.8% 790 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Медь, Cu 10.51 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 9515 г
Молибден, Mo 0.759 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9223 г
Селен, Se 3.886 мкг 55 мкг 7.1% 6.6% 1415 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.1405 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8541 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.38 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пудинг ПП. 05.24г составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ ПП. 05.24Г

Шоколадный пудинг ПП. 05.24г богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Шоколадный пудинг ПП. 05.24г

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пудинг ПП. 05.24г, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пудинг ПП. 05.24г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги