Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Лук репчатый (Жарка) 120 г
Перец сладкий красный (Жарка) 90 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 269 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 306 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.8% 1152 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.2% 683 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 17% 532 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.9% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.5% 783 г
Витамин В4, холин 113.06 мг 500 мг 22.6% 20.4% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 12% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8214 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 7.3% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 24.43 мг 90 мг 27.1% 24.4% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 8.8% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 10.4% 870 г
Витамин Н, биотин 9.579 мкг 50 мкг 19.2% 17.3% 522 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.0583 мг 20 мг 10.3% 9.3% 972 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.71 мг 2500 мг 7.6% 6.9% 1318 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2897 г
Кремний, Si 3.208 мг 30 мг 10.7% 9.6% 935 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4678 г
Натрий, Na 68.31 мг 1300 мг 5.3% 4.8% 1903 г
Сера, S 99.65 мг 1000 мг 10% 9% 1004 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 12.6% 716 г
Хлор, Cl 97.35 мг 2300 мг 4.2% 3.8% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 7.6% 1184 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 5.6% 1618 г
Кобальт, Co 7.735 мкг 10 мкг 77.4% 69.8% 129 г
Литий, Li 11.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2567 г
Медь, Cu 103.27 мкг 1000 мкг 10.3% 9.3% 968 г
Молибден, Mo 4.693 мкг 70 мкг 6.7% 6% 1492 г
Никель, Ni 3.361 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 13.764 мкг 55 мкг 25% 22.5% 400 г
Фтор, F 33.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12081 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 6.6% 1362 г
Цинк, Zn 0.7786 мг 12 мг 6.5% 5.9% 1541 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.655 г от 4.7 до 16.8 г 56.5% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.696 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.54 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 27,1 %, витамином E - 11,5 %, витамином H - 19,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 77,4 %, селеном - 25 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги