Рецепт Секольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Секольник

Оливковое масло 3 г
Лук репчатый 81 г
Картофель 91 г
Свекла, вареная 256 г
Томатная паста. Консервы 72 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Секольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.3% 3911 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.9% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.7% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 8% 4018 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 8.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 23.737 мкг 400 мкг 5.9% 18.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 23.9% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12315 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4762 мг 20 мг 2.4% 7.6% 4200 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.94 мг 2500 мг 8.3% 26.4% 1208 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8258 г
Кремний, Si 4.955 мг 30 мг 16.5% 52.5% 605 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 10.8% 2981 г
Натрий, Na 22.2 мг 1300 мг 1.7% 5.4% 5856 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 5.4% 5935 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 9.9% 3252 г
Хлор, Cl 24.99 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 9204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 9.2% 3495 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 11111 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 84.7% 376 г
Литий, Li 7.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 21.3% 1503 г
Медь, Cu 72.11 мкг 1000 мкг 7.2% 22.9% 1387 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 18.2% 1747 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 8786 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 75.24 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5316 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 7.3% 4438 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Секольник составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕКОЛЬНИК

Секольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,5 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Секольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Секольник, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Секольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги