Рецепт Салат морковь от меня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь от меня

Морковь 75 г
Яблоко 83 г
Лук репчатый 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 120 г
Капуста белокочанная 150 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь от меня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.1% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6% 2947 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.9% 3532 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.2% 1333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.6 мкг 900 мкг 37.7% 66.3% 265 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 2.051 мг 5 мг 41% 72.1% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10.7% 1651 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 3.5% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.935 мкг 400 мкг 3% 5.3% 3351 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 11.8% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 23.16 мг 90 мг 25.7% 45.2% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25126 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 41.5% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.7605 мг 20 мг 3.8% 6.7% 2630 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.88 мг 2500 мг 9.4% 16.5% 1060 г
Кальций, Ca 72.56 мг 1000 мг 7.3% 12.8% 1378 г
Кремний, Si 24.8 мг 30 мг 82.7% 145.3% 121 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 10% 1751 г
Натрий, Na 196.8 мг 1300 мг 15.1% 26.5% 661 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 7.6% 2333 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 14.4% 1221 г
Хлор, Cl 292.53 мг 2300 мг 12.7% 22.3% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.6 мкг ~
Бор, B 151.7 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 9.1% 1913 г
Йод, I 13.78 мкг 150 мкг 9.2% 16.2% 1089 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 30.6% 576 г
Литий, Li 2.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 10.9% 1617 г
Медь, Cu 81.48 мкг 1000 мкг 8.1% 14.2% 1227 г
Молибден, Mo 8.524 мкг 70 мкг 12.2% 21.4% 821 г
Никель, Ni 11.44 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 3.188 мкг 55 мкг 5.8% 10.2% 1725 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26900 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 10.7% 1639 г
Цинк, Zn 0.4945 мг 12 мг 4.1% 7.2% 2427 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.756 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь от меня составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 223 гр (126.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ ОТ МЕНЯ

Салат морковь от меня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 41 %, витамином C - 25,7 %, витамином K - 23,6 %, кремнием - 82,7 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 17,4 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Салат морковь от меня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь от меня, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь от меня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы