Рецепт Салат овощной с майонезом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом.

Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.9% 629 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.7% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 7.3% 1372 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 8% 1250 г
бета Криптоксантин 13.851 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.967 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8053 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 17% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.118 мг 15 мг 27.5% 27.4% 364 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13699 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 37.2% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.4901 мг 20 мг 2.5% 2.5% 4081 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.48 мг 2500 мг 8.6% 8.6% 1166 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3890 г
Кремний, Si 17.604 мг 30 мг 58.7% 58.5% 170 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3883 г
Натрий, Na 247.01 мг 1300 мг 19% 18.9% 526 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5640 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 5.2% 1914 г
Хлор, Cl 300.84 мг 2300 мг 13.1% 13.1% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.5 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2560 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Кобальт, Co 3.716 мкг 10 мкг 37.2% 37.1% 269 г
Литий, Li 13.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1125 г
Медь, Cu 81.51 мкг 1000 мкг 8.2% 8.2% 1227 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1773 г
Никель, Ni 6.332 мкг ~
Рубидий, Rb 130.9 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15110 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21692 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 6.1% 1645 г
Цинк, Zn 0.2896 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4144 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.242 г от 4.7 до 16.8 г 100% 99.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.587 мг ~
бета Ситостерол 17.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.772 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 51.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом. составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ.

Салат овощной с майонезом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином E - 27,5 %, витамином K - 37,3 %, кремнием - 58,7 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом., калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты