Рецепт Творог с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодой

Творог 9% жирности 85 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 100 г
Финики (Мытьё, нарезка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.7% 987 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.4% 1404 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3830 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 21.091 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1897 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 9.9% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 24.78 мг 90 мг 27.5% 21.1% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 4.457 мкг 50 мкг 8.9% 6.8% 1122 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9909 мг 20 мг 10% 7.7% 1005 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.32 мг 2500 мг 7% 5.4% 1426 г
Кальций, Ca 91.89 мг 1000 мг 9.2% 7.1% 1088 г
Кремний, Si 71.425 мг 30 мг 238.1% 182.6% 42 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 5.4% 1426 г
Натрий, Na 29.11 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4466 г
Сера, S 76.1 мг 1000 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 10% 766 г
Хлор, Cl 68.08 мг 2300 мг 3% 2.3% 3378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 5.05 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 4% 1917 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3650 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 17.1% 448 г
Литий, Li 2.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1474 г
Медь, Cu 118.18 мкг 1000 мкг 11.8% 9% 846 г
Молибден, Mo 7.743 мкг 70 мкг 11.1% 8.5% 904 г
Никель, Ni 3.977 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 12.25 мкг 55 мкг 22.3% 17.1% 449 г
Стронций, Sr 23.2 мкг ~
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18332 г
Хром, Cr 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 16.9% 452 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 1.5% 4948 г
Цирконий, Zr 5.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.032 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%

Энергетическая ценность Творог с ягодой составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДОЙ

Творог с ягодой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином C - 27,5 %, кремнием - 238,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 22,3 %, медью - 11,8 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 22,3 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Творог с ягодой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодой, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты