Рецепт Извара обезмасленная Олимпус 24 при запекании -17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Извара обезмасленная Олимпус 24 при запекании -17

Творог влажный 1% жирности 90 г
Способ приготовления

17 гр потеря со 100гр при приготовлении,примерное соответствие продукту по белку и углям 90 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Извара обезмасленная Олимпус 24 при запекании -17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 22.5% 567 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7563 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 12.7% 1006 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 4.9% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.012 мкг 400 мкг 3.3% 4.2% 3074 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 29.2% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1388 мг 20 мг 0.7% 0.9% 14409 г
Макроэлементы
Калий, K 93.25 мг 2500 мг 3.7% 4.7% 2681 г
Кальций, Ca 66.14 мг 1000 мг 6.6% 8.5% 1512 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7380 г
Натрий, Na 440.24 мг 1300 мг 33.9% 43.4% 295 г
Сера, S 134.35 мг 1000 мг 13.4% 17.2% 744 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 23.3% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 1% 11842 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Медь, Cu 30.36 мкг 1000 мкг 3% 3.8% 3294 г
Селен, Se 9.759 мкг 55 мкг 17.7% 22.7% 564 г
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11672 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2913 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.832 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.087 г ~
Метионин 0.404 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 2.91 г ~
Пролин 1.556 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.716 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.699 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Извара обезмасленная Олимпус 24 при запекании -17 составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗВАРА ОБЕЗМАСЛЕННАЯ ОЛИМПУС 24 ПРИ ЗАПЕКАНИИ -17

Извара обезмасленная Олимпус 24 при запекании -17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,8 %, фосфором - 18,2 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Извара обезмасленная Олимпус 24 при запекании -17

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Извара обезмасленная Олимпус 24 при запекании -17, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Извара обезмасленная Олимпус 24 при запекании -17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы