Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш Ассорти 450 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 40 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6% 585 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 15.4% 226 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 3939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.5 мкг 900 мкг 36.7% 12.8% 272 г
бета Каротин 1.992 мг 5 мг 39.8% 13.9% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.763 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5915 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 5.4% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 5.2% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.4082 мг 20 мг 2% 0.7% 4900 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.28 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2288 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5914 г
Кремний, Si 15.464 мг 30 мг 51.5% 17.9% 194 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20093 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7153 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 0.9% 3960 г
Хлор, Cl 20.08 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.8 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5902 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8876 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 4.7% 735 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Медь, Cu 35.67 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2803 г
Молибден, Mo 5.361 мкг 70 мкг 7.7% 2.7% 1306 г
Никель, Ni 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29218 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 287 кКал.

  • Порция = 54 гр (155 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 39,8 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 287 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты