Рецепт Салат стандарт с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат стандарт с зеленью

Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 10 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат стандарт с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.8% 1867 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.2% 1667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.8% 2514 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 24.8% 888 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 26.8% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 10.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.871 мкг 400 мкг 2.5% 5.5% 4052 г
Витамин C, аскорбиновая 20.54 мг 90 мг 22.8% 50% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.747 мг 15 мг 11.6% 25.4% 859 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4850 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 63.2% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.13 мг 2500 мг 10.2% 22.4% 984 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4673 г
Кремний, Si 21.98 мг 30 мг 73.3% 160.7% 136 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 10.3% 2123 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24390 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8432 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 8.1% 2712 г
Хлор, Cl 44.85 мг 2300 мг 2% 4.4% 5128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.8 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 9.2% 2372 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11029 г
Кобальт, Co 4.021 мкг 10 мкг 40.2% 88.2% 249 г
Литий, Li 16.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 14.7% 1493 г
Медь, Cu 83.56 мкг 1000 мкг 8.4% 18.4% 1197 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 14% 1573 г
Никель, Ni 7.742 мкг ~
Рубидий, Rb 101.8 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14249 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24540 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 16.9% 1292 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 4.4% 5098 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.767 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 82.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.356 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность Салат стандарт с зеленью составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (159.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТАНДАРТ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат стандарт с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 22,8 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен Салат стандарт с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат стандарт с зеленью, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат стандарт с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы